Nut Maca Latte - recept s vysokým obsahom bielkovín - recepty na chudnutie
Obsah tohto článku
Tento článok obsahuje odkazy na provízie. Ak si kúpite niečo prostredníctvom odkazu, dostaneme za vás mini províziu bez ďalších nákladov. Prezentujeme iba veci, ktoré sami radi používame a často používame. Odkazy sú jednotlivo označené znakom * alebo príslušným podnikom (napr. Amazon). Prečítajte si viac informácií o reklame a spolupráci na tomto webe.
Maca Latte nie je podľa mňa superpotravina - ale určite stojí za vyskúšanie. Chutí mi veľmi dobre.
Krémový recept s vysokým obsahom bielkovín Maca Latte
Maca patrí medzi superpotraviny a už niekoľko rokov je trendom medzi smoothie čudákmi a zdravými fetišistami. Superpotravina - samotné slovo sa stretáva s určitou dávkou odporu.
V širšom slova zmysle už máme veľa superpotravín, ktoré dokážeme vyrobiť. Čučoriedky. Špenát. Kuracie vaječné žĺtky z voľného výbehu. Orechy. Ľanové semienko. Kyslá kapusta, tekvica - to sú niektoré známe príklady superpotravín priamo z »suseda«.
Nie vždy musí človek cestovať ďaleko a byť nazývaný Goji, Acai, Chia alebo nejako exoticky, aby bol zdravý a „skvelý“.
Superpotravinový humbuk? Nestarám sa!
Keď teda dnes predstavím maca, nemá to nič spoločné so superpotravinovým humbukom a macou. Maca je malá hľuza, ktorú pôvodné juhoamerické národy dlho používali ako jedlo, ale aj ako liečivo a tonikum.
S porciou ďalších bielkovín, príjemné jednoduché občerstvenie
Zoznam predpokladaných účinkov je mimoriadne dlhý. Od zdravia kostí cez zvyšovanie libida, zvýšenie budovania svalov, lepšie hojenie rán, hormonálnu rovnováhu, zvyšovanie energie atď., Všetko tam skutočne je. Pravdepodobne tieto „ságy a mýty“ sú dôvodom pre označenie „Superfood“.
Nerobte si starosti: hormóny sa nemenia
Veda svojimi výsledkami podporuje iba pozitívny vplyv na libido a pohodu - zatiaľ čo sa nezistila žiadna zmena v rôznych hormónoch, ako je testosterón, estrogén, FSH, prolaktín atď. (1) Nebuďte sklamaní: toto je dobrá správa. Ako laici by sme nemali zasahovať do hormonálnej rovnováhy zvonka!
V bežných dávkach nie sú známe žiadne vedľajšie účinky, hľuza nie je jedovatá a dá sa konzumovať s dobrým pocitom.
Zdobená pár lieskovcovými sušienkami bez cukru ma hneď napadnú jesenné prechádzky a potom pekné horúce maca latte 🙂
Chuť maca
Prášok Maca má zemitú chuť, ktorá v orechovom mlieku alebo mlieku v kombinácii s rôznymi koreninami poskytuje lahodnú jesennú alternatívu ku káve. Chutí mi pri takomto servírovaní naozaj dobre a okrem všetkých príbehov o „superpotravinách“ poskytuje veľa vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Výborne sa hodí aj k zeleninovým smoothies.
Cvikla má mimochodom podobnú zemitú chuť. Po zmiešaní s mliekom alebo orechovým mliekom sa zemitá aróma vloží do škorice a orechov iba ako náznak - možno to vám dá nápad.
Aký prášok Maca si mám kúpiť?
Vždy odporúčam želatínovanú Macu, ktorá je koncentrovanejšia a ľahšie stráviteľná - a predovšetkým mixovateľná! Pre začiatočníkov je 250 gramový paket tou správnou voľbou, je k dispozícii za pár eur a môžete si ho najskôr vyskúšať.
Existujú rôzne „farby“ hľúz. Pripravený ako nápoj pre potešenie a rozmanitosť, neprikladáme rôznym podrodinám žiadny význam. Používam ORGANICKÚ Macu (túto **), pretože sa mi páči najchutnejšia zo všetkých odrôd, ktoré som doteraz vyskúšala.
Prášok Maca chutí naozaj vynikajúco ako „latte“ s orieškovou a mierne zemitou príchuťou.
Maca latte s orechovými prísadami
1 polievková lyžica lieskovcového masla, toastovaná (zobraziť v obchode **)
200 ml vriacej vody alebo horúceho orechového mlieka
(Voliteľné) 2 lyžice silnej smotany alebo 10 ml MCT C8 OLEJA (vždy beriem **)
1 čajová lyžička želatínovanej maca (toto sa mi páči najviac **)
1 štipku škorice
1 malý kúsok zázvoru (alebo štipka zázvorového prášku)
10 gramov kolagénového hydrolyzátu (vezmem tento ** alebo tento **)
2 čajové lyžičky vanilkového eritritolu (vezmem to **)
Príprava orecha maca latte s bielkovinami
Najjednoduchší spôsob, ako vyrobiť Matcha Latte, je stojanový mixér. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a zmes pretlačte, kým nebude pekná a spenená. Jednoducho nalejte do pohára a hotovo 🙂
Prípadne môžete tekutinu zohriať v hrnci a vareškou vmiešať ingrediencie. Výsledok je krajší v mixéri alebo v mixéri.
Krásnu penu a mliečny vzhľad vytvára príprava v mixéri!
Nutričné hodnoty Orech Maca Latte s olejom C8
Sacharidy: 6,1 gramov
Vláknina: 2,7 gramov
Nutričné hodnoty Vysoký obsah bielkovín Maca Latte bez obsahu C8/pridaného tuku
Sacharidy: 6,1 gramov
Vláknina: 2,7 gramov
Bielkoviny: 12,7 gramov
Nutričné hodnoty High Protein Maca Latte s polotučným mliekom, bez pridania tuku, bez orechového masla
Sacharidy: 13,7 gramov
Vláknina: 1 gram
Bielkoviny: 16,5 gramov
Na zdravie a veľa zdravia 🙂
Maca Latte - poznámky k tomuto receptu
Orechové maslo
S lieskovcovým maslom a horúcou vodou si v podstate vyrobíte orechové mlieko. Ak už máte v skrini hotové orechové mlieko, nikdy ho tiež nemôžete použiť! Maca Latte funguje rovnako dobre aj s normálnym kravským mliekom a samozrejme s ľubovoľnou kombináciou orechového masla + vody.
Krém/C8 olej
Pridaný tuk do krému alebo MCT oleja je v mixéri emulgovaný a dodáva nápoju krémovosť - a kalórie! Potrebujem ich urgentne, aby som získal svoje denné kalórie - ak sa nemusíte „dolievať“, môžete tento bod jednoducho vynechať. Namiesto krému/MCT je samozrejme vhodný aj kokosový olej alebo maslo. V závislosti od vašich osobných cieľov tu môžete mixovať veľmi flexibilne.
Používam olej C8 MCT, pretože je metabolizovaný inak ako „normálny tuk“ a svojim bypassom ho môžem vylepšiť. Pretože sa hovorí, že najmä C8 má »magické účinky« - napríklad chudnutie, lepší metabolizmus atď. Tu počúvam svoje pochybnosti: Áno, myslím si, že je to dobrý produkt pre špeciálne výživové potreby - a nie, nejde o zázračný liek.
Spravidla konzumujete stravu bohatú na sacharidy a nie s nízkym obsahom sacharidov, do maca latte by si nemal pridávať MCT alebo krém.