Nutričné hodnoty pre náhrady mlieka bez cukru v porovnaní
Existuje veľa dôvodov, prečo by ste sa mali vyhýbať mlieku a používať namiesto neho mliečne náhrady. Na jednej strane mliečne výrobky ako sója alebo ovos neobsahujú laktózu (dobré pre ľudí s neznášanlivosťou laktózy) a na druhej strane sú mliečne výrobky vegánske. Inými slovami, od priemyselného poľnohospodárstva sa nevyžaduje produkcia mlieka. Náhrady mlieka majú navyše nízky obsah cukru alebo dokonca neobsahujú vôbec žiadny cukor. Ako sa však jednotlivé náhrady mlieka správajú z hľadiska výživných látok a obsahu kalórií?
Pri porovnaní výživných látok a kalórií sa vždy odvolávam na náhradu mlieka, ktorá má v príslušnej kategórii najnižší obsah cukru. Pozrela som sa na ovsené mlieko, mandľové mlieko, sójové mlieko a ryžové mlieko. Je zrejmé, že iba Alpro poskytuje informácie o obsahu vitamínov a vápnika v ovsenom a sójovom nápoji. Z obalu bohužiaľ nevidíte, aký vysoký je obsah vitamínov a vápniku v nápojoch z Provamelu a vezmite si ho zeleninu.
Náhrady mlieka - kalórie
Ak je pre vás najdôležitejší počet kalórií, mali by ste ísť na Mandľový bez cukru nápoj z Provamelu ustúpiť, pretože obsahuje najmenej kalórií. Celkovo sa však dá povedať, že všetky náhrady mlieka obsahujú v porovnaní s bežným mliekom veľmi málo kalórií, a preto sú vhodné aj na chudnutie.
Náhrady mlieka - cukor
Ak sa pozriete na obsah cukru, všetky náhrady mlieka obsahujú 0 g cukru na 100 g. Jediným rozdielom je organický nápoj zo sójovej ryže od spoločnosti take it veggie, ktorá má 3,4 g cukru na 100 g. Ak máte diétu s veľmi nízkym obsahom cukru, mali by ste sa tejto náhradke mlieka čo najviac vyhýbať, pretože existujú veľmi dobré alternatívy.
Náhrady mlieka - bielkoviny
Ak ste aktívny športovec, obsah bielkovín vás tiež veľmi zaujíma. To je 3,4 g bielkovín na 100 g Sója bez cukru nápoj z alpro zďaleka najvyšší.
Náhrady mlieka - tuk
Obsah tuku približne 1,5 g na 100 g je takmer rovnaký pre všetky výrobky nahradené mliekom. Iba mandľový nápoj bez cukru z Provamelu je mierne nadpriemerný s 2,5 g tuku. V tomto okamihu nie je príliš dôležité, aký výrobok s obsahom mlieka si vyberiete.
Ako vyzerajú výživové hodnoty pre jednotlivé výrobky nahraditeľné mliekom, sa dozviete v nasledujúcom prehľade.
Ovsené mlieko: Ovos bez cukru z alpro
Nutričné hodnoty na 100 ml:
- Kalórie: 40 kcal
- Tuk: 1,5 g
- Sacharidy: 5,6 g
- Cukor: 0 g
- Vláknina: 1,2 g
- Bielkoviny: 0,2 g
- Soľ: 0,09 g
- Vitamín D: 0,75 ug
- Riboflavín: 0,21 mg
- Vitamín B12: 0,38 µg
- Vápnik: 120,0 mg
Mandľové mlieko: Mandle bez cukru z Provamelu
Nutričné hodnoty na 100 ml:
- Kalórie: 29 kcal
- Tuk: 2,5 g
- Sacharidy: 0 g
- Cukor: 0 g
- Vláknina: 0,6 g
- Bielkoviny: 1 g
- Soľ: 0,09 g
Sójové mlieko: sója bez cukru z alpro
Nutričné hodnoty na 100 ml:
- Kalórie: 33 kcal
- Tuk: 1,8 g
- Sacharidy: 0 g
- Cukor: 0 g
- Vláknina: 0,6 g
- Bielkoviny: 3,3 g
- Soľ: 0,07 g
- Vitamín D: 0,75 ug
- Riboflavín: 0,21 mg
- Vitamín B12: 0,38 µg
- Vápnik: 120 mg
Ryžové mlieko: organický sójový ryžový nápoj od spoločnosti take it veggie
Nutričné hodnoty na 100 ml:
- Kalórie: 43 kcal
- Tuk: 1,2 g
- Sacharidy: 5,8 g
- Cukor: 3,4 g
- Vláknina: 0,5 g
- Bielkoviny: 2,1 g
- Soľ: 0,08 g
Pamätajte na Pintereste!
Uložte si ho na neskôr a zdieľajte ho na svojej nástenke Pinterest!
Tento príspevok máte špeciálny užitočné našiel? Potom odíďte stačí zanechať komentár v dolnej časti stránky alebo zdieľam príspevok.