Nutričné hriechy Obezita a následky

To, čo chutí obzvlášť dobre, je zvyčajne nezdravé: príliš sladké, príliš tučné, príliš kalorické. Každý, kto je tučný a málo cvičí, má zvýšené riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, vysokého krvného tlaku, dýchavičnosti, problémov s kĺbmi, ako aj porúch metabolizmu tukov a cukrov.

Obrázok: BR/Julia Müller

Asi 80 percent všetkých prípadov cukrovky typu 2 sa dá vysledovať s nadváhou. Na vznik cukrovky nemajú vplyv iba stravovacie návyky, ale predovšetkým množstvo brušného tuku.

Nebezpečenstvo nadváhy

Nemci sú stále väčší a väčší. Takmer dvaja z troch mužov a dve z piatich žien majú v súčasnosti nadváhu. Ovplyvňuje najmä mužov na konci ich pracovného života: asi tri štvrtiny vážia príliš veľa. Pokiaľ ide o deti, trend sa v súčasnosti obracia: Žiaci prvého stupňa majú menšiu pravdepodobnosť, že budú príliš vážiť, ako pred niekoľkými rokmi. Napriek tomu majú asi dva milióny detí a dospievajúcich patologicky nadváhu.

Kedy sa však hovorí o nadváhe? Orientačným bodom je index telesnej hmotnosti (BMI). BMI medzi 18,5 a 25 kg/m² alebo o niečo vyšší je ideálne, ak dostatočne cvičíte a vyvážene sa stravujete. Obezita (adipozita) sa začína BMI okolo 30 - s príslušne vyšším rizikom ochorie.

Riziko podváhy

Podváha nie je zdravšia; prináša len ďalšie problémy - napríklad osteoporózu, ktorá môže viesť k zvýšeným zlomeninám. Herniované disky sú tiež bežnejšie u pacientov s podváhou. Najzdravšia váha je skutočne normálna váha.

Sekundárne choroby

Čím vyššia je obezita, tým väčšie je riziko sekundárnych chorôb - najmä u ľudí so zodpovedajúcou predispozíciou: vysoký krvný tlak, poruchy metabolizmu tukov a cukrov, ako je cukrovka 2. typu a vysoké hladiny cholesterolu. Kosti a kĺby sa môžu rýchlejšie opotrebovať, pretože musia ťažšie znášať.

Cievne zmeny, ako je artérioskleróza - „kalcifikácia“ ciev, môžu viesť k infarktu a mŕtvici. Môže sa vyskytnúť cukrovka, poškodenie očí, nervov a obličiek. Ak máte veľkú nadváhu, zdá sa, že mozog je menej schopný plánovať a pamätať si to kvôli obmedzenému vytváraniu sietí v starobe, takže sa zdá, že riziko vzniku Alzheimerovej choroby stúpa.

Metabolický syndróm

Tí, ktorí sú veľmi tuční a veľa sa nehýbajú, majú väčšie riziko metabolického syndrómu. Táto kombinácia kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky a tukov v pečeni môže tiež viesť k zvýšenému riziku rakoviny a tým k zníženiu strednej dĺžky života.

Riziko rakoviny