NUTRIČNÝ NÁZOR Postterapeutická strava pre telo a dušu AGERPRES • Aktualizujte svet

NAJČÍTANEJŠIE SPRÁVY

ŽLTÝ KÓD: 20-11-2020 Medzi 08:00 a 09:00 bude miestna hmla, ktorá zníži viditeľnosť pod 200 metrov v okrese Covasna v kraji Harghita; ŽLTÝ KÓD: 20-11-2020 Medzi 06:00 a 09:00 bude miestna hmla, ktorá zníži viditeľnosť pod 200 metrov v Covasna County, Brasov County;

AGERPRES používa cookies na prispôsobenie a vylepšenie vášho zážitku na našich webových stránkach a na marketingové účely. Pokiaľ budete pokračovať v prehliadaní tejto stránky bez zmeny nastavení cookies, budeme predpokladať, že súhlasíte s prijímaním všetkých cookies z tejto stránky. Svoje nastavenia súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si zásady používania súborov cookie.

AGERPRES FLOW

12:00 POTOM A TERAZ: Kostol Bărăţia
09:36 Hlavné externé udalosti 19. novembra
09:35 Francúzsko: 260 rokov od narodenia politika Francoisa Noela Babeufa (23. novembra)
09:33 ZHRNUTIE CENTRÁLNYCH SPRÁV - 20. NOVEMBRA
09:30 K. Iohannis: A tesztek kölcsönös elismerése megkönnyítené a szabad mozgást v EÚ
09:30 Douglas Stuart, víťaz ceny Booker Prize 2020, objavená vášeň pre „nebezpečné“ knihy o 16 rokov
09:30 DOKUMENTÁRNE ZHRNUTIE 20. NOVEMBRA 2020
09:30 ZHRNUTIE EXTERNÝCH SPRÁV - 20. NOVEMBRA 2020
09:30 USA: 40 rokov od smrti herečky Mae Wast (22. novembra)
09:29 Basketbal: NBA - Star Klay Thompson utrpel prasknutie achilovky a bude vynechávať celú sezónu
09:26 EÚ by mohla zaplatiť viac ako 10 miliárd dolárov za vakcíny Pfizer a CureVac
09:25 Nemecko: 75 rokov od otvorenia Norimberského procesu
09:25 Spojené kráľovstvo: 105 rokov od narodenia kameramana Oswalda Morrisa (22. novembra)
09:22 Rumunsko vydalo štyri varovania o nevyhovujúcich maskách na trhu pochádzajúcich z Číny
09:20 Nemecko: 310 rokov od narodenia skladateľa Wilhelma Friedemanna Bacha (22. novembra)
09:18 Hlavné interné udalosti 19. novembra
09:14 Tlačová správa - poslanec Dan-Răzvan Rădulescu
09:14 ZHRNUTIE ŠPORTOVÝCH NOVÍN 20. NOVEMBRA 2020
09:14 Futbal: Karanténa sa skončila pre talianskeho reprezentanta Ciro Immobile (Lazio)
09:13 Tlačová správa - IJJ Dâmboviţa

NAJČÍTANEJŠIE V ZDRAVÍ

NUTRIČNÝ NÁZOR Postterapeutická diéta pre telo i dušu

Zmeniť veľkosť písma:

Bukurešť 12. novembra/Agerpres/- Pre tých, ktorí sa z rôznych dôvodov - náboženských alebo zdravotných - rozhodnú postiť alebo dodržiavať vegetariánsku stravu, vydávajú odborníci na výživu sériu odporúčaní s tým, že takáto „terapia“ predtým Vianoce majú určité výhody.

"Pokiaľ ide o túto stravu, často sa vynára otázka: môže tento stravovací program poskytnúť výživné látky potrebné pre správne fungovanie tela? Odpoveď znie: určite áno. Rozmanitá vegetariánska strava, ktorá obsahuje: ovocie, zeleninu, obilniny, orechy a semená," pokrýva denné výživové potreby bielkovín, sacharidov, lipidov a vitamínov “, hovorí pre AGERPRES, odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu.

Podľa nej sú zdrojom bielkovín takmer všetky jedlá okrem alkoholu a cukru: zemiaky, celozrnné pečivo, ryža, špenát, brokolica, lieskové orechy, hrášok, arašidové maslo, tofu, sójové mlieko a šošovica sú len niekoľkými príkladmi zdrojov. rastlinných bielkovín.

Odborník na výživu tvrdí, že vyvážená strava musí obsahovať vysoko kvalitné tuky.

"Vegetariánska strava má nízky obsah tukov, čo vysvetľuje nízky výskyt kardiovaskulárnych chorôb, chronických chorôb a rakoviny u vegetariánov. Zdroje tukov, ktoré by sa mohli používať s mierou, sú: olivový olej, orechy, lieskové orechy, arašidové maslo, semená, avokádo." a kokosovým orechom. Problémom by bol vitamín D, ten sa vo vegetariánskych potravinách nenachádza, ale telo si ho dokáže syntetizovať vystavením slnku. Počas leta 15 minút, dvakrát až trikrát týždenne, je vystavený slnečnému žiareniu. dostatočné na syntézu vitamínu D, “hovorí výživový poradca.

Tvrdí, že minerály sú dôležitou kategóriou mikroelementov nevyhnutných pre dobrý imunitný systém, najmä v chladnom období.

Vápnik, minerál nevyhnutný pre vyvážený kostný systém, sa nachádza tiež v: čerstvej zelenine so zelenými listami (šalát), tofu, sezamových semiačok, sóji, fíg a brokolice.

Lygia Alexandrescu hovorí, že zinok poskytujú vegetariánske jedlá, a to aj vo väčšom množstve, ako je odporúčané denne. Nachádza sa v nespracovaných zrnách, čerstvej zelenine a orechoch.

"Železo je tiež cenným minerálom, najmä nalačno. Sušená fazuľa a zelená zelenina sú hlavnými zdrojmi železa vo vegetariánskej strave. Vstrebávanie železa podporuje prítomnosť vitamínu C, a teda aj konzumácia potravín bohatých na vitamín C, spolu s tými, ktoré sú obsiahnuté v nich." "Zdroje železa sú viac, ako sa odporúča. Ďalšími zdrojmi železa sú: šošovica, sója, hrach, slivky, figy, hrozno a repa," uviedol výživový poradca.

Podľa jej názoru je veľkým problémom diétny príjem vitamínu B12 nalačno, ktorý je v obmedzenom množstve obsiahnutý v potravinách rastlinného pôvodu.

"Takže v tomto období sa odporúčajú doplnky vitamínu B12, ak ich nedostatok vyplynie z testov. Okrem toho, že dokáže ľahko pokryť výživové potreby tela, má vegetariánska strava pred Vianocami množstvo výhod: normalizuje krvný tlak a zvyšuje krvný tlak." hladiny cholesterolu, čistia tepny a kožný vzhľad, dodávajú energiu a vitalitu, ľahké trávenie, dobrú pamäť a zvýšenú schopnosť sústrediť sa a všetky tieto výhody získané z vegetariánskej stravy sa dajú prakticky vysvetliť zvýšením množstva spotrebovaných vitamínov a minerálov; posilnením imunitného systému udržujú silné kosti, napomáhajú tráveniu a udržujú normálnu telesnú hmotnosť, “vysvetľuje výživová poradkyňa. AGERPRES/(AS - autor: Roberto Stan, strih: Georgiana Tănăsescu)