Nutri-Score - Audi BKK; zdravie
Ak chcete zmeniť veľkosť displeja, stlačte nasledujúcu kombináciu klávesov:
Nutri-skóre.
Nutri-Score prichádza v polovici roku 2020 a má uľahčiť zdravé stravovanie. Čo však v skutočnosti robí semafor na jedlo?
V prvých desiatich uzneseniach za roky: zdravšia strava. Okrem vytrvalosti si to vyžaduje aj prehľad. Čím je potravina viac spracovaná, tým je zoznam ingrediencií neprehľadnejší a zrozumiteľnejší.
S Nutri-Score má byť v polovici roka zavedený systém označovania potravín, ktorý je priaznivý pre spotrebiteľa. Používanie má byť na dobrovoľnej báze a je podporované už mnohými značkami potravín. Hodnotu Nutri-Score, ktorú obhajujú právnici a odborníci na výživu, má päťbodová farebná škála od A po E. Berie do úvahy kritické zložky kalórií, cukru, nasýtených mastných kyselín a soľnú zložku sodík a vyrovnáva ich obsahom prospešnej vlákniny a bielkovín. Čím nižší je výsledok, tým lepšie, zelené A znamená najvyššiu kvalitu potravín. Sladidlá, farbivá a konzervačné látky sú však z výpočtu vylúčené, rovnako ako cenné vitamíny alebo nenasýtené mastné kyseliny. Napríklad olivový olej je na tom pomerne zle kvôli vysokému obsahu tuku - čo je ústupok zrozumiteľnosti loga výživovej hodnoty. Preto môže byť Nutri-Score iba pomôckou pri rozhodovaní o nákupe. Ak chcete alebo potrebujete vedieť presne, nemôžete sa vyhnúť nutričnej tabuľke výrobku.
#NUTRISCORE -
Fakty o otvorenom jedle
Prakticky: Bezplatná aplikácia Open Food Facts určuje Nutri-Score pomocou čiarového kódu - a to aj pre výrobky, ktorých výrobcovia nevyžadujú označovanie. V takom prípade užívateľ zadá prísady ručne a dostane výsledok. Otvorená databáza aplikácií sa zároveň rozrastá. Pretože nie je možné úplne vylúčiť nesprávne informácie, môže sa tu vyplatiť porovnanie.
Náš tip: jednoducho si sami uvaríte alebo predvaríte - z kvalitných surovín a bez obáv.