NutriTerra - Virtuálny kongres výživy, dietetickej terapie a bezpečnosti potravín - AC HELCOR -

Konalo sa v dňoch 28. - 29. mája 2020 Virtuálny kongres NutriTerra: Výživa, diétna terapia a bezpečnosť potravín v kontexte pandémie COVID-19, organizované v spolupráci s U.M.F Carol Davilou Bukurešť.

kongres

Cieľom podujatia bolo spojiť rumunských odborníkov so zahraničnými v oblasti medicíny, farmácie, výživy, dietetiky a výskumu a diskutovať o zaujímavých témach, ako sú: prevencia chorôb prenášaných potravinami, detská výživa, starnutie a výživa, športová výživa, choroby výživy a ich psychologické príčiny, nutričná genetika, výhody a škodlivé účinky konzumácie alkoholu, potravinársky priemysel, nanotechnológie a oveľa viac.

Počas kongresu NutriTerra sa špecialisti Výskumného a vývojového centra AC HELCOR, farmaceuti a chemici pod vedením Dr. Pop Anca zúčastnili vedeckých prác z tejto oblasti:

1. Stanovenie celkového obsahu polyfenolov v AOX - kolorimetrická metóda s použitím činidla Folin-Ciocalteu

2. Vyhodnotenie uvoľňovania kyseliny askorbovej (forma vitamínu C - nekyslá) v tabletách s predĺženým uvoľňovaním pomocou testov rozpustnosti in vitro

3. Cannabis Sativa & Ruderalis - nové jedlo alebo starý priateľ?

plagáty diel možno sledovať počas celého podujatia.

Vitamíny a doplnky výživy BioSunLine záujmu: