Čo by ste mali jesť na zníženie hladiny cholesterolu bez liekov
Cholesterol je nevyhnutnou látkou pre správne fungovanie tela, ale keď príliš stúpne jeho hladina, stane sa tichým nepriateľom, ktorý nás predurčuje na infarkt alebo mŕtvicu. Životný štýl je pri znižovaní cholesterolu mimoriadne dôležitý. Ak sa však situácia vymkne spod kontroly, je nevyhnutne potrebné užívať lieky.
Cholesterol je prítomný vo všetkých bunkách tela a hrá dôležitú úlohu pri trávení potravy, produkcii hormónov a syntéze vitamínu D. Vyrába sa v tele, ale je možné ho prijímať aj z potravy.
Ako znížiť hladinu cholesterolu bez liekov. Dobrý cholesterol vs. zlý cholesterol
Existujú dva typy cholesterolu: LDL cholesterol, ktorý sa tiež nazýva zlý cholesterol a HDL cholesterol alebo dobrý cholesterol. Zatiaľ čo zlý cholesterol sa môže hromadiť na stenách krvných ciev, blokuje ich, dobrý cholesterol zhromažďuje prebytočný cholesterol a prenáša ho späť do pečene.
Hladiny cholesterolu:
Diéta na zníženie hladiny cholesterolu
Kardiologička Monica Trofinová hovorí, že v prípade ľahkej dyslipidémie je možné vyskúšať diétu ako terapeutickú metódu dva až tri mesiace. Strava by mala dodržiavať niekoľko veľmi dôležitých zásad:
- kontrolovaný kalorický príjem pre normálnu telesnú hmotnosť;
- zvýšený príjem rozpustnej vlákniny z ovocia a zeleniny, ale aj polynenasýtených mastných kyselín;
- obmedzený príjem sacharidov a nasýtených tukov.
Čo potraviny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu
Fazuľa a šošovica. Vláknina iba z jednej šálky fazule varenej denne môže významne znížiť celkový cholesterol a LDL cholesterol, poznamenala štúdia publikovaná v časopise Journal of the American College of Nutrition.
Avokádo. „Aj keď je to exotické ovocie stromu v Južnej Amerike, avokádo je z hľadiska výživy skôr olejnatá semienko. Jeho vysoký obsah tuku ho kvalifikuje ako alternatívu k oleju alebo maslu. Môže sa jesť ako taký, čerstvý, v šalátoch, ako prísada do sendvičov alebo v tradičnom guacamole. Správna dávka je 100 g (tj. Polovičné ovocie) a obsahuje: 2 g bielkovín, 9 g sacharidov, 15 g tuku, 7 g vlákniny a 150 g. Okrem toho obsahuje fytosteroly, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi, a antioxidanty podobné tým v brokolici, “vysvetlila v príspevku na svojej facebookovej stránke odborníčka na výživu Mihaela Bilic.
Jablká. A jablká sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, najmä pektínu, ktorý znižuje zlý cholesterol. Výskum publikovaný v European Journal of Nutrition ukazuje, ako môže konzumácia jablka denne (dva alebo lepšie) pomôcť znížiť LDL. Tento prínos pre zdravie je spôsobený antioxidačnými polyfenolmi, ktoré sa nachádzajú predovšetkým v šupke jablka (preto ho nelúpte).
Vlašské orechy, mandle, pistácie, tekvicové semiačka, chia semienka a ľanové semiačka sú vynikajúcim zdrojom mononenasýtených a polynenasýtených tukov z bielkovín, vitamínov, minerálov a vlákniny. Pomáhajú znižovať LDL cholesterol (a celkový cholesterol) bez ovplyvnenia hladín cholesterolu s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL).
Ako znížiť hladinu cholesterolu bez liekov. Statínové jedlo
Jednou z veľmi dôležitých potravín pri znižovaní hladiny cholesterolu je fermentovaná ryža vrátane sedavej ryže. „Fermentovaná ryža je zdrojom cholesterolu. Vysoký cholesterol je problém, ktorý ovplyvňuje mnoho ľudí a otravuje životy mnohých z nás, najmä preto, že so sebou prináša veľa stravovacích obmedzení. No, nie strava znižuje hladinu cholesterolu, ale pohyb, fyzická námaha. A ak sedíte, riešením je ryža. Ale nielen akákoľvek ryža, ale kvasená ryža. Podľa niektorých výskumov Američanov má droždie z červenej ryže vo svojom zložení prírodné statíny, “dodala doktorka Mihaela Bilic na svojom Facebooku.
Odborník na výživu tiež uviedol, že na červené kvasnice ryže sa zameriava enzým HMG CoA (enzým, ktorý je základom tvorby cholesterolu), aby sa potlačila jeho aktivita z hľadiska produkcie cholesterolu, a tým pomáha znižovať hladinu cholesterolu a udržiavať hladinu jeho optimálna úroveň.
Okrem toho kvasnice červenej ryže urýchľujú metabolizmus tela a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu - HDL, ktorý pomáha transportovať zlý cholesterol do pečene, kde sa bude spracovávať na vylučovanie z tela žlčou. Kvasinky z červenej ryže sa zázračne premenia na účinný doplnok výživy v boji proti zlému cholesterolu bez vedľajších účinkov charakteristických pre syntetické statíny.
grapefruit. Spotreba jedného červeného grapefruitu každý mesiac môže pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu až o 20%, uviedla štúdia v časopise Journal of Agricultural Food Chemistry. Venujte však pozornosť interakcii tohto ovocia s liekmi, téme, ktorú vám podrobne povieme TU.
Ako znížiť hladinu cholesterolu bez liekov. Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť
V Rumunsku je viac ako tretina populácie postihnutá hypercholesterolémiou. Lekári varujú, že počet pacientov neustále rastie, najmä vďaka vysokotukovým diétam a sedavému životnému štýlu. Aj keď je hypercholesterolémia dedičná, je najčastejšie spôsobená stravou s vysokým obsahom nasýtených tukov (živočíšne produkty, ale aj margaríny), nedostatkom fyzickej aktivity, ale aj fajčením, ktoré znižuje hladinu „dobrého cholesterolu“.
Ak máte vysoký cholesterol, vyhnite sa bravčovým, ovčím, jahňacím, mastným syrom, ktoré majú takmer rovnaký obsah cholesterolu ako bravčový tuk, koncentrované sladkosti a alkohol. Vajcia sú dôležitým zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov, obsahujú však pomerne vysoké množstvo cholesterolu (asi 25 mg na jedno vajce). Preto by sme nemali konzumovať viac ako 3 za týždeň.
Tu je množstvo cholesterolu nájdeného v potravinách (na 100 gramov produktu):
| - žĺtok: | 504mg |
| - pečeň: | 300mg |
| - maslo: | 250mg |
| - chudé červené mäso: | 100mg |
| - Jahňacie: | 98mg |
| - syr: | 90mg |
| - kuracie mäso: | 81mg |
| - tón: | 65mg |
| - mlieko: | 14mg |
| - kakao: | 10mg |
Liečba statínmi plus diéta
Pokiaľ ide o lieky, ktoré môžu regulovať hladinu cholesterolu, odborníci tvrdia, že statíny sú najefektívnejšie a najbežnejšie používané lieky, ale to neznamená, že sa môžete vzdať stravy.
„Ak ste začali s liečbou statínmi, odporúča sa, aby pacient naďalej dodržiaval odporúčanú stravu a tiež zmenil svoj životný štýl: každodenné fyzické cvičenie, odbúravanie nadváhy a prestať fajčiť,“ odporúčajú kardiologička Monica Trofinová.