Čo jesť, keď máte Trávenie; LaTAIFAS
Diéta hrá mimoriadne dôležitú úlohu pri prevencii a liečbe chorôb. To, čo jeme, sa stáva prioritou, keď trpíme napríklad žalúdočnými nevoľnosťami alebo problémami s trávením potravy.
Profesor Constantin Milică odporúča hladovať prvý deň po akútnych tráviacich ťažkostiach. Môžete konzumovať iba tekutiny, vodu a čaje, potom polievky a pyré z mrkvy, zemiakov a inej zeleniny. Potom môžete jesť varené mäso, toasty a kompóty. Pri stole môžete piť pohár teplej vody, v ktorej bola vytlačená trochu citrónovej šťavy.
Potraviny na zažívacie ťažkosti
Na prevenciu a liečbu zažívacích ťažkostí sa odporúča najmenej 8 pohárov vody denne. Tekutiny pomáhajú neutralizovať kyseliny a vylučovať ich z pažeráka (tam, kde spôsobujú kyslý reflux) v žalúdku, ako aj.
Po vode je najlepšou tekutinou na tráviace ťažkosti harmančekový čaj. Botanik James A. Duke vo svojej knihe „Zelená lekáreň“ píše, že ľudia v Latinskej Amerike zvyčajne pijú pohár pred spaním, aby zabránili tráviacim ťažkostiam.
Harmanček má upokojujúce a sedatívne účinky na žalúdok. Profesor Dr. Andrew Weil považuje harmančekový a mätový čaj za najlepší liek na žalúdočné poruchy. Heřmánkový čaj bol tiež schválený nemeckou Európskou komisiou pre liečbu gastrointestinálnych porúch.
♣ Najlepšie jedlá na tráviace ťažkosti
Štúdie zistili veľmi dobré potraviny a rastliny s karminatívnymi účinkami, ktoré pomáhajú v prípade zažívacích ťažkostí:
- zemiaky, mrkva, zeler, paštrnák, tekvica (varená)
- jačmeň a naklíčený ovos
- pohánka, ryža
- cibuľa, cesnak, zázvor, chren, feferónka
- petržlen, smrekovec, oregano, majoránka, kôpor, rozmarín, estragón, tymián, kurkuma
- jablká, citróny, dule, broskyne
- vavrín, koriander, fenikel, kmín, kmín
- klinčeky, muškátový oriešok, kardamón, mäta
- roinița, sladké drievko, myší chvost, lopúch, maďar
Ďumbier je ďalšia veľmi účinná potravina na liečbu zažívacích ťažkostí. Komisia E Nemecka schválila použitie čajovej lyžičky zázvoru na upokojenie žalúdka v prípade tráviacich ťažkostí. Ďumbier obsahuje niektoré zlúčeniny, ktoré upokojujú žalúdočné kŕče, zmierňujú nevoľnosť, stimulujú trávenie a pomáhajú pri prechode potravy cez črevá.
Nedávna štúdia (2011), publikovaná v časopise World Journal of Gastroenterology, ukázala, že zázvor pomáhal vyprázdňovať žalúdok u ľudí s funkčnou dyspepsiou a so zníženými gastrointestinálnymi príznakmi.
Cesnak sa tiež odporúča na liečbu príznakov plynatosti a plynov. Zabíja škodlivé baktérie, neutralizuje toxíny, eliminuje plyny a zlepšuje trávenie.
Horúca paprika je ďalším korením, ktoré upokojuje žalúdok a stimuluje trávenie.
Jogurty bohaté na probiotiká sú prospešné pre zdravie tráviaceho traktu. Vyberte si jednoduchý sortiment, bez cukru, ovocia alebo iných prísad. Najlepšie je domáci jogurt, vyrobený z vidieckeho mlieka. Cukor pridávaný do komerčných jogurtov môže ďalej narušiť črevnú bakteriálnu flóru.