Čo jesť v zime 8 potravín, vďaka ktorým budete zdraví
V zimných mesiacoch je organizmus preťažený nízkymi teplotami a viac vystavený riziku chorôb, preto sa odporúča jesť jedlá, ktoré posilňujú vašu imunitu. Zdravá strava bohatá na živiny vám pomôže zostať silným aj napriek nepriaznivému počasiu, ako aj vírusom a baktériám kolujúcim vo vzduchu.
V zime zdravé jedlá
ovos je bohatý na vlákninu a bielkoviny, je to zdravé a sýte jedlo. Začnite deň teplými ovsenými vločkami ochutenými škoricou, lieskovými orieškami alebo ovocím a vonku ľahšie odoláte chladu. Takéto raňajky vás zároveň udrží hladné až do poludnia, takže sa nemusíte báť, že by ste si medzi jedlami pochutnali.
Prírodný med odporúča sa aj v zime. Odborníci tvrdia, že med má antiseptické, antibakteriálne a upokojujúce vlastnosti, takže je cenným spojencom imunity. Med môžete jesť ráno, na raňajky, v ovsených vločkách, v čaji alebo v zmesi na imunitu, so zázvorom a propolisom. Bez ohľadu na formu, v ktorej sa rozhodnete túto zložku skonzumovať, telu prospeje.
Rădăcinoaşele by nemali chýbať vo vašej strave. V zime cítite potrebu jesť „pohodlné jedlá“ častejšie ako v iných ročných obdobiach. Patria sem sladkosti, výrobky bohaté na sacharidy alebo tuky. Proti týmto chutiam však môžete bojovať sladkými a vysoko sacharidovými jedlami, ktoré sú veľmi zdravé. Napríklad korene, ako sú sladké zemiaky, červená repa, zázvor, môžete uvariť v rúre s ochutenými bylinkami alebo vo forme krémovej polievky a jesť ich teplé v mrazivých zimných dňoch. Zahrejú telo a poskytnú pohodu.
Potraviny bohaté na vitamín B12 by mali byť súčasťou jedálnička v každom ročnom období, najmä však v zime. Tento vitamín zaisťuje fungovanie imunitného systému, udržuje telo silné a bojuje proti únave, preto je nevyhnutný najmä v chladnom období, keď je telo prepracované chladným počasím. Jedzte častejšie lososa, syr, vajcia a nezabudnite piť teplé mlieko, možno aj s kvapkou medu alebo škoricového prášku.
Potraviny, ktoré obsahujú dostatok železa môže pomôcť predchádzať chorobám. Železo je nevyhnutné pre správne fungovanie tela a pre udržanie silného imunitného systému. Nachádza sa vo vysokých koncentráciách v potravinách, ako je červené mäso, šošovica, špenát alebo kel kapusty.
citrus by sa mali konzumovať v zime buď ako také, alebo vo forme prírodných štiav. Ovocie ako pomaranč, grapefruit alebo citrón sú bohaté na vitamín C, ktorý hrá dôležitú úlohu vo fungovaní imunitného systému. Uistite sa, že vo vašej strave nechýbajú, najmä vo veľmi chladných obdobiach.
Zelený čaj obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred nachladnutím a pomáhajú udržiavať zdravie v zime. Okrem toho sa v jeho zložení nachádzajú katechíny, látky, ktoré urýchľujú metabolizmus a pomáhajú telu ľahšie sa zahriať, ale tiež rýchlejšie spaľovať tuky.
Zvyknite si v chladnom období na konzumáciu aspoň jednej šálky zeleného čaju denne. Môžete to urobiť kedykoľvek počas dňa, je to rovnako prospešné.
Kuracia polievka je ideálny na obed, ale aj na večeru pri nízkych teplotách. Špecialisti odporúčajú konzumáciu slepačej polievky pri liečbe prechladnutia, rovnako účinná je však aj ich prevencia. Slepačia polievka obsahuje cenné živiny, ktoré pochádzajú zo zeleniny aj z kuracieho mäsa. V mrazivých dňoch vás navyše zahreje slepačia polievka a prekrví nosné priechody. V zime je vhodné jesť kuraciu polievku najmenej dvakrát týždenne.
V chladnom období vám vyvážená strava bohatá na vitamíny a minerály pomôže udržať chrípku a prechladnutie preč, vaše telo zdravé a ľahšie zvládať prechladnutie. Na druhej strane nezdravá strava založená na rýchlom občerstvení, prebytočných tukoch a cukroch, oslabí organizmus a podporí choroby.
Venujte pozornosť potrebám svojho tela, venujte mu potrebný denný kalorický príjem a dbajte na to, aby dostával potrebné živiny. Drastické diéty váš organizmus v zime oslabia, preto je najlepšie sa im vyhnúť.