O nápadoch Ako funguje princíp Anti-Obelix - WELT
Projekt Epode funguje v Calais už viac ako desať rokov. S úspechom: počet detí s nadváhou sa tu znížil na polovicu
Zdroj: obrázková aliancia/landov/landov
Obezita je nezdravá a predstavuje problém vo všetkých európskych krajinách. Vo francúzskom Calais sa našiel recept na boj proti librám.
Rovnako ako raňajkové vajíčko prichádzajú na stôl potravinové škandály, ktoré vytláčajú skutočný problém s výživou. Jeme príliš veľa a nesprávneho. Robí nás to tučnými, potom chorými a nakoniec nás to zabíja. V USA je obezita po fajčení zabijakom číslo dva. Ak chcete vziať všetky publikácie so slovom diéta na obale kiosku, môžete si vlastnú nadváhu zbaliť niekoľkokrát.
Škodíme si svojimi stravovacími návykmi - a vieme to. To, čo je tak protirečivé, musí mať hlboké korene. Stravujeme sa ako naši predkovia. Každý, kto musel znášať hladomor a zlú úrodu, kto nevie, kedy bude zabitý ďalší medveď, jedáva múdro v zálohe, čím energickejší, tým lepšie. S týmto prístupom z doby kamennej každý deň pristupujeme k jedálňam a chladničkám. Naše žalúdky a myseľ nie sú naladené na bohatú spoločnosť. Pochádza od rodičov k deťom a nemôžu sa ho zbaviť. Každý, kto má do desiatich rokov nadváhu, zostane tučný celý život - s pravdepodobnosťou 75 percent. Každý šiesty mladý človek má v Európe nadváhu.
Projekt Epode - úspešný príbeh
V celej Európe? Nie, je tu malá galská dedina, v ktorej je podstatne menej obelixov. V Calais sa pred viac ako desiatimi rokmi pokúsil odstaviť deti od správania z doby kamennej. Projekt Epode je zameraný najskôr na komunálnych činiteľov, potom na učiteľov a rodičov a ich prostredníctvom na deti. Pretože neexistuje jediný dôvod podvýživy, ale zložitý podrast, program pokrýva takmer všetky oblasti života rodín a preniká všetko od cesty do školy cez zeleninové nášivky v areáli školy až po šalát v školskej jedálni s dobrými nápadmi.
Jean Michael Borys, vedecký riaditeľ spoločnosti Epode, hlási značný úspech. Počet detí s nadváhou sa znížil na viac ako polovicu a je hlboko pod priemerom Európskej únie. Do projektu sa zapojilo viac ako dvesto farností vo Francúzsku s imitátormi z Poľska na Nový Zéland. Teraz chce Európska únia sprístupniť túto metódu všetkým krajinám EÚ. Ak sa vám na ňu nechce čakať, môžete svoje dieťa vziať do školy pešo a požiadať ošetrovateľa, aby počas prestávky nepredával žiadne energetické tyčinky.
Autor je podnikateľ a spoluiniciátor konferencie Padajúci múr. Strieda ho s libanonským Joumanou Haddad.