Čo je to alkalická voda a aké účinky má na nás; Naturistické potraviny
Alkalická voda si v posledných rokoch získala čoraz väčšiu obľubu, od zdravotných nadšencov až po profesionálnych športovcov, či už dodržiavajú zásaditú stravu, alebo sa len snažia zo svojej dennej hydratácie vyťažiť viac.
Je pravda, že telesné pH hrá dôležitú úlohu v celkovom zdraví a štandardná strava je zvyčajne plná rafinovaných cukrov, hydrogenovaných olejov, nadbytku sodíka, chemických prísad, pesticídov, syntetických hormónov a potravín, ktoré môžu prispieť k nadprodukcii kyselín. v krvi, podporujúce prostredie, v ktorom môže choroba prosperovať.
Odborníci tvrdia, že zásaditá voda - alebo voda s vysokým pH - je najlepšou pitnou vodou, pokiaľ ide o zdravie, a to s odvolaním sa na dlhý zoznam zdravotných výhod. Ale kde je pravda?
Alkalická voda je iba „trendový nápoj“ alebo viac?
Čo je to alkalická voda a aké účinky má na organizmus, dozviete sa v článku nižšie.
Čo je to teda alkalická voda?
Alkalická voda je druh vody s vyšším pH ako bežná voda. PH je mierou kyslosti - nízka hodnota pH znamená kyslejšiu látku, zatiaľ čo vyššie pH je zásaditejšie. Príliš veľa iónov vodíka znamená, že bunky majú menej kyslíka, čo má za následok vyššiu kyslosť. Menej vodíkových iónov znamená, že bunky majú k dispozícii viac kyslíka, čo vedie k alkalickejšiemu alebo zásaditejšiemu stavu. Je dôležité vedieť, že nie je známe žiadne ochorenie, ktoré by mohlo prežiť v alkalickom stave.
Pretože má vyššie pH, je zásaditá voda pre náš organizmus prospešnejšia ako voda z vodovodu alebo obyčajná čistá voda. Typické je pH alkalickej vody okolo 8 alebo 9, zatiaľ čo pH obyčajnej vody je zvyčajne bližšie k 7,0 alebo menej. Alkalická voda tiež dodáva nášmu telu niekoľko dôležitých minerálov, minerálov potrebných pre správne fungovanie, ako je vápnik, draslík, sodík a horčík.
V priemere by naše hodnoty pH mali byť asi 7,365 (pH krvi) na stupnici od 0 do 14, takže krv by mala mať pomer alkalických kyselín 60/40.
Alkalické zlúčeniny prenášajú kyseliny do krvi prostredníctvom štyroch hlavných minerálov - vápnika, horčíka, sodíka a draslíka - ktoré spolupracujú na zdravom a správnom fungovaní tela.
Vápnik posilňuje naše kosti a podporuje zdravý obehový systém.
Horčík pomáha premieňať naše jedlo na energiu a pracuje na udržaní funkcie svalov, nervov, srdca a obličiek.
Sodík riadi krvný tlak, vyrovnáva telesné tekutiny a ovplyvňuje pohyb svalov.
Draslík pomáha udržiavať svalovú relaxáciu a kontrakciu, čo je mimoriadne dôležité v oblasti srdca a tiež pomáha tráveniu a vylučovaniu tekutín.