Čo robí prerušovaný pôst mozgu a nielen Ileana Andrej
Prerušovaný pôst, tj striedanie denných období s tými, v ktorých pijeme iba nesladenú vodu alebo kávu (alebo v určitých schémach jeme extrémne málo), sa presadzuje ako nový štýl výživy a užitočný nástroj na chudnutie. Prerušovaný pôst má však veľa výhod pre zdravie tela, metabolizmus, mozgovú činnosť a čoraz viac štúdií ho spája s oneskoreným starnutím.
„Pôst“ bol nám preložený ako „príspevok“, ale v literatúre to znamená požitie zanedbateľného množstva alebo nulová konzumácia jedla, nie obmedzenie mäsa, mlieka, vajec známych z cirkvi.
Za týmto životným štýlom samozrejme nestojí žiadna filozofia (povedzme), ale celkom jednoduchá informácia: keď človek nejedí, bolo naprogramované tak, aby robilo ďalšie veci, ktoré sú pre nás inteligentnejšie a prospešnejšie. Napríklad: konzumovať tukové zásoby, znižovať hladinu cukru v krvi a inzulínu, produkovať ketolátky alebo hlavne budovať odolnosť mozgu proti degenerácii. Pomysli si, koľko našich starých a prastarých rodičov, ktorí jedli 2 - 3 jedlá denne, pretože boli zaneprázdnení a nemali čas na občerstvenie, boli obézni.
Čo ma však na tomto životnom štýle veľmi zaujíma, sú výhody, ktoré čoraz viac vedcov zdokumentovalo a vystavilo v súvislosti so zdravím, ale najmä s fungovaním mozgu.
Existuje niekoľko spôsobov, ako túto metódu „pôstu“ využiť, pretože existuje veľa výskumov a materiálov, ktoré odhaľujú výhody prerušovaného pôstu pri prevencii určitých chorôb, ako aj pri zlepšovaní zdravotného stavu v prípade závažných ochorení, ako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, epilepsia., rakovina, cukrovka.
Dnes navrhujem veľmi zaujímavý materiál, ktorý som objavil nedávno. Je sledovaný za 16 minút, musíte však venovať pozornosť aj prezentácii, pretože obsahuje niekoľko užitočných snímok. Podmienkou je len trochu rozumieť po anglicky. Hovorím trochu preto, pane Mark Mattson (Vedúci laboratória neurovied v Národnom inštitúte pre starnutie v USA a profesor na univerzite Johns Hopkins) vysvetľuje jednoduché a didaktické vedecké informácie.
Pôstne schémy, ktoré spomína profesor Mattson
S dlhým obdobím hladovania.
Pôst, iba s vodou, 1 - 2 dni v mesiaci alebo 1 - 2 týždne v roku. Tiež som skúsil jeden deň, len s vodou a kávou, ale na jeho konci som bol zaprášený, ledva som vydržal.
S krátkymi obdobiami hladu, ale hodín prestávok sa dosahuje postupne, nie náhle.
1. 16/8 hodín - tj. 16 hodín pitnej vody, bylinného čaju alebo nesladenej kávy (názory sú rozdielne, niektorí hovoria, že káva je už jedlo, iní hovoria, že to ide cez prestávku) s 8 hodinami na zjedenie, zdravé preferencie a kalorická a výživná rovnováha.
2. 20/4 hodiny - rovnaká zásada, ibaže doba vylúčenia potravy sa zvyšuje zo 16 na 20 hodín.
3. 1/1 deň - jeden deň nalačno (čierny alebo s maximálnym príjmom 600 kalórií) s jedným dňom bežnej stravy - rovnaký, čo najvyváženejší.
4. 5/2 dní - 5 dní bežného kŕmenia s 2 dňami pôstu.
Ďalej je uvedený materiál, ktorý ukazuje, čo robí mozog prerušovaným hladovaním a ďalšie. A nechal som ešte jednu, na tú istú tému, kde sú kontraindikácie prerušovaného pôstu. A tu je článok napísaný na rovnakú tému.
* Poznámka: Toto nie je lekárska stránka a tento písomný materiál nie je napísaný lekárom. Prerušovaný pôst má určité kontraindikácie, preto by bolo najlepšie porozprávať sa so svojím lekárom skôr, ako sa rozhodnete dodržiavať akúkoľvek stravu, výživovú schému alebo liečbu.