Čo sa skrýva vo vašom jedle - boli by ste prekvapení! mobilné
Chceme, nechceme, jeme priemyselne spracované potraviny. Až na malé výnimky obsahuje všetko, čo konzumujeme, prísady a niektoré z nich majú najpodivnejšie zdroje.
Namiesto toho, aby ste žili alebo jedli v nevedomosti, je lepšie vedieť, čomu je vaše telo denne vystavené. Podľa Web Med nájdete niekoľko prekvapení v súvislosti s potravinami, ktoré často konzumujete .
Vyrába sa červené potravinárske farbivo. šváby. Používa sa tiež na farbenie pleti, ale tiež na džúsy, zmrzlinu, jogurty, dokonca aj na syry, maslo a oveľa viac.
Všetko, čo obsahuje „extrakt z košenily“ alebo „karmín“, pochádza z chrobáka Coccus Cacti. Výsledkom jeho spracovania je veľmi rozpustné farbivo známe pod priemyselným názvom E120.
Mäso ošetrené amoniakom, bez výživovej hodnoty
Ružové bahno je názov pre odpad z drvičov. Jedná sa o mäsovú pastu ošetrenú amoniakom na usmrtenie E. coli a Salmonella, ktorá je najlacnejším mäsom.
Nemá prakticky žiadnu skutočnú výživovú hodnotu a je surovinou pre niektoré jedlá, ako sú klobásy a salámy, alebo sa používa ako krmivo pre domáce zvieratá.
Dosková soľ: obilniny
Najväčšie množstvo soli v priemyselne spracovaných potravinách sa nenachádza v saláme alebo v sáčkoch na hranolkách, ale v obilninách. Porcia cereálií alebo zmes cereálií s ovocím obsahuje dvojnásobné množstvo soli v porovnaní s vreckom čipsov. Cereálna soľ má dvojakú úlohu: je to konzervačný prostriedok a faktor, ktorý prispieva k zachovaniu ich farby a arómy.
Chinín v pohári
Málokto vie, že tonikum gin obsahuje dostatočné množstvo chinínu na zmiernenie prejavov malárie. Chinín sa vo veľkom množstve nachádza aj v tonickej vode, v horkej vode, ale aj v iných nápojoch. Ak sa chinín použije v nadmernom množstve, môže spôsobiť vážne vedľajšie účinky.
Prebytočné umelé sladidlá
Diétne nápoje obsahujú umelé sladidlá. Málokto vie, že existuje maximálna odporúčaná denná dávka umelého sladidla, ktorej prekročenie môže mať vážne účinky na zdravie. Osoba môže skonzumovať iba deväť tabliet sacharínu denne, maximálne šesť dávok diétneho džúsu so sukralózou a maximálne 10 plechoviek džúsu s aspartámom.
Monoglutamát sodný sa nachádza prakticky vo všetkých priemyselných prípravkoch. Pridáva sa do šalátových dresingov, chipsov a často do jedál reštaurácie. Považuje sa za toxický, ak je prekročená denná dávka (toľko, koľko sa zmestí do veľkého vrecka s hranolkami).
Existujú potraviny s 50% vzduchu
Vedeli ste, že vzduch možno považovať za prídavnú látku v potravinách? Pridáva sa do expandovaných výrobkov a lístkového cesta, ale aj do zmrzliny a cereálií. Existujú značky zmrzliny, ktoré obsahujú takmer 50% vzduchu. Dobrá časť je, že táto prídavná látka v potravinách je bezpečná.