Čo sa stane, keď budete piť vodu z baklažánu - InfoCS
Prekvapivo sa to môže zdať, pred pár storočiami boli baklažány považované za toxické a veľmi nebezpečné. Ale prečo?
Zdá sa, že hlavným dôvodom bola ich tmavá farba. Našťastie sa obyvateľom Indie podarilo objaviť vodu z baklažánu a postupne sa stala nepostrádateľnou ingredienciou mnohých prírodných liekov.
V súčasnosti sú zdravotné účinky baklažánu známe po celom svete. Napríklad, kto nevie, že baklažán sa dá použiť na liečbu srdcovo-cievnych ochorení, bolestí spôsobených reumatoidnou artritídou či dokonca úpalu.?
Každý má prístup k všetkým týmto výhodám vďaka baklažánu.
Sme si istí, že aj vy chcete využiť všetky vlastnosti baklažánu, a preto vám chceme predstaviť lahodný nápoj pripravený z plodov tejto rastliny.
V ďalšom si ukážeme tri hlavné výhody, ktoré baklažánová voda poskytuje.
1. Baklažánová voda môže znižovať hladinu cholesterolu
Pred niekoľkými rokmi uskutočnilo americké ministerstvo poľnohospodárstva štúdiu, ktorá potvrdila podozrenie, že mnohí z nás už mali: voda z baklažánu pomáha znižovať „zlú“ hladinu cholesterolu v krvi.
Pozrime sa, aké boli hlavné závery tejto štúdie:
- Kyselina chlorogénová, najhojnejší antioxidant v zložke baklažánu, je veľmi účinná pri znižovaní hladiny „zlého“ cholesterolu (LDL).
- Voda z baklažánu stimuluje krvný obeh, čím zabraňuje hromadeniu aterosklerotického plaku na stenách tepien a ich posilňovaniu.
- Ak chcete pripraviť vodu z baklažánu, nechajte baklažánovú šupku pri varení neporušenú - má najvyššiu koncentráciu flavonoidov (antioxidanty prospešné pre kardiovaskulárne zdravie).
2. Voda z baklažánu môže zmierniť bolesť spôsobenú reumatoidnou artritídou
- Ak vás bolesti kĺbov a zápaly trápia neustále, skúste vypiť pohár baklažánovej vody. Zápal, začervenanie a bolesť spojená s reumatoidnou artritídou sa dá zmierniť vďaka neuveriteľným liečivým vlastnostiam tejto jedinečnej zeleniny.
- Ako už bolo spomenuté, jednou z najdôležitejších zlúčenín baklažánu je kyselina chlorogénová. Táto kyselina môže znižovať zápaly a liečiť infekcie.
- Baklažánová voda má bohatý obsah vitamínov a minerálov, prospešné prvky pre posilnenie kĺbov, chrupaviek a svalových tkanív. Ak sa rozhodnete konzumovať tento nápoj pravidelne, získate tiež príjem vitamínov A, B1, B2, C a E, ale aj minerálov, ako je draslík, vápnik, horčík, železo a fosfor.
Okrem všetkého vyššie uvedeného obsahuje baklažánová voda aj ďalšie prospešné zlúčeniny, ako je kyselina listová, vláknina a sacharidy.
3. Voda z baklažánu vám pomôže zbaviť sa prebytočného nahromadeného tuku
Výhody vody z baklažánu z hľadiska chudnutia sú už dobre známe. Chcete vedieť, prečo je tento nápoj taký účinný na tento účel?
- Určite ste si všimli, že baklažány chutia mierne horkasto, ale zamýšľali ste sa niekedy nad tým, prečo? Baklažán obsahuje určité liečivé zlúčeniny, ktoré môžu vyčistiť vaše telo a v neposlednom rade podporiť správne fungovanie pečene. Voda z baklažánu navyše zlepšuje funkciu žlče a podporuje spaľovanie tukov.
- Voda z baklažánu vám môže postupne pomôcť zoštíhliť pás a vylúčiť brušný tuk, ktorý vás trápi. Tento nápoj je čistiacim prostriedkom, ale tiež vynikajúcim diuretikom, takže ho stačí pravidelne konzumovať a dodržiavať zdravý životný štýl a prebytočný tuk vám nebude dlho prekážať.
Ako pripraviť baklažánovú vodu?
Ak si chcete pripraviť baklažánovú vodu, postačí vám stredne veľký baklažán a liter vody.
Tento recept nie je vôbec zložitý a ako som vám už povedal, nápoj, ktorý dostanete, je veľmi zdravý.
- Šťava získaná z polovice citróna
Pokyny: Baklažán veľmi dobre umyte, potom nakrájajte na plátky. Zahrejte liter vody až do varu, potom pridajte plátky baklažánu (pozor, aby sa nespálili). Plátky baklažánu varte aspoň 20 - 25 minút, kým nie sú veľmi mäkké.
Hneď ako zmäknú, nechajte ich vylúhovať aspoň hodinu vo vode. Po hodine tekutinu preceďte a odstavte.
Vodu z baklažánu si môžete nechať vo fľaši alebo v akejkoľvek tmavej nádobe (najlepšie je tmavé sklo). Bez ohľadu na to, aký druh nádoby si vyberiete, pridajte citrónovú šťavu a tekutinu veľmi dobre premiešajte.
Pite vodu z baklažánu získanú po celý deň.
Skúste vypiť pohár, keď sa zobudíte (nalačno), potom ďalší ihneď po obede, ďalší popoludní a posledný pohár večer, pred večerou.
Túto kúru dodržiavajte každý mesiac, sedem dní po sebe. Priaznivé účinky vody z baklažánu sa nebudú očakávať! .