Čo sú pacienti, ktorým by mohla prospieť ketogénna diéta?
Ketogénna strava si v posledných rokoch získala významnú popularitu na základe čoraz viac štúdií, ktoré naznačujú výhody pre pacientov so širokou variabilitou patológií, od epilepsie po cukrovku 2. typu, obezitu, rakovinu a ďalšie neurologické stavy.
Klasická ketogénna strava Zahŕňa to zvýšenie príjmu tukov na 80% - 90% celkových denných kalórií a zaistenie odhadovaného príjmu bielkovín 8% - 15%, respektíve sacharidov medzi 2% - 5% energetickej potreby. Účelom ketogénnej diéty je napodobniť metabolické zmeny, ktoré v tele prebiehajú počas hladovania, bez toho, aby zasahovali do rastu.
Znižuje sa príjem sacharidov a bielkovín a ich metabolizmus, aby sa získala energia v prospech využívania tukov ako hlavného zdroja bunkovej energie. Keď koncentrácia glukózy klesá, ketolátky, ktoré sú výsledkom degradácie lipidov, sú bunkami využívané ako „energetická mena“, metabolický stav známy ako ketóza.
Existujú tri ďalšie typy ketogénnych diét:
1. Strava doplnená triglyceridmi so stredne dlhým uhlíkovým reťazcom
2. Upravená Atkinsova diéta
3. Diéta s nízkym glykemickým indexom, ktoré umožňujú väčší príjem bielkovín a sacharidov z neškrobovej zeleniny na úkor tukov.
Je potrebné poznamenať, že ketogénna strava nie je bez rizík, ako všetky výživové intervencie, ktoré zahŕňajú prísne obmedzenie určitých skupín potravín vrátane nedostatku mikroživín, hypovolémie, hypokaliémie, obličkových kameňov a dny.
Čo hovoria štúdie o účinnosti ketogénnej stravy pri konkrétnych patológiách
epilepsia
Ketogénna strava bola založená v 20. rokoch 20. storočia jediná liečba na kontrolu epileptických záchvatov pred nástupom antiepileptickej liečby ktorá „zaujala svoje miesto“. V posledných rokoch sa však vrátil, čo sa ukázalo ako mimoriadne účinné pri znižovaní záchvatov až o 85% u detí s epilepsiou rezistentnou na liečbu.
Napriek úspechu krízovej kontroly, riziká ketogénnej diéty chýbajú, boli hlásené 2 prípady zástavy srdca u detí, ktoré nasledovali takýto diétny zásah 3 roky. Zmena funkcie myokardu a predĺženie QT segmentu sú komplikácie spojené s nedostatkom selénu po ketogénnej diéte.
Obezita a cukrovka 2. typu
Prijatie ketogénnej stravy bolo spojené s zníženie perorálnych aj injekčných antidiabetických liekov v dôsledku zlepšeného glykemického a lipidového profilu a úbytku hmotnosti pozorované v mnohých štúdiách publikovaných v posledných dvoch desaťročiach v porovnaní s inými stravovacími intervenciami. Existujú predbežné výsledky, ktoré naznačujú výhody doplnku ketónov pre citlivosť na cukor a glukózu v krvi.
Napriek sľubným účinkom, v súčasnosti nie sú k dispozícii dostatočné dôkazy zo štúdií typu pokusu na stanovenie dlhodobej účinnosti a bezpečnosti tejto diéty u pacientov s diabetom 2. typu a/alebo obezitou..
rakovina
Samotná rakovina a zastrešujúci viac ako 200 chorôb, ktoré majú určité patognomické vlastnosti, a jej výskyt závisí od mnohých faktorov - biologických, environmentálnych, implicitne stravovacích a životných štýlov - je ťažké posúdiť účinnosť ketogénnej diéty pri liečbe rakoviny. V súčasnosti má takáto nutričná intervencia výhody z anekdotických dôkazov napriek veľkému počtu štúdií, ktoré analyzovali asociáciu, ale priniesli nekonzistentné výsledky a štúdie, ktoré sledovali pozitívne účinky ketogénnej stravy ako doplnku liečby rakoviny, predstavovali množstvo chýb, vrátane dizajnu.
Neurologické poruchy
Vychádzajúc z úspechu ketogénnej diéty v liečbe epilepsie sa tiež študovalo vplyv tejto diéty na liečbu neurologických stavov, ako je migréna, stredne ťažká Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, mozgové traumy a amyotrofická laterálna skleróza vrátane. Výsledky týchto štúdií sú predbežné a často majú neoficiálnu hodnotu, sú však sľubné.
Na záver.
Aj keď to bolo prvýkrát predpísané v roku 1921 na liečbu epilepsie, výskum použiteľnosti ketogénnej stravy pri liečbe obezity a cukrovky [sľubné výsledky], ale najmä pri liečbe rakoviny a neurologických porúch [dôkaz anekdotickej hodnoty], nie všetci v súčasnosti využívajú dôkazy. Jeho predpis by preto mali vykonávať iba odborníci a pod prísnym lekárskym dohľadom, aby sa zabránilo možným vedľajším účinkom.
Zdroj: Medscape Medical News
Nedávna štúdia vedcov zo univerzít v Stanforde a Johns Hopkins dokázala potvrdiť.
Štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition hodnotila príjem vápnika ali.
Podľa štúdie, ktorá bola nedávno zverejnená vo vedeckom časopise Heart, pravidelná konzumácia orechov minimálne 3-krát .
Migréna postihuje pomerne vysoké percento ľudí, ale posledné štúdie ukazujú, že nesprávna strava.
Štúdium ketogénnej stravy pripravuje pôdu pre novú oblasť výskumu starnutia. výsledný.
Ketogénna diéta poskytuje neuroochranu. Aj keď patofyziologický mechanizmus nie je vôbec známy.