O účinku jednotiek FPE sugartweaks - Diabetes Blog
Správne stanovenie a výpočet sacharidov a ich pokrytie inzulínom je kľúčom k úspešnej liečbe cukrovky. Myslel som si to dlho. Na hladinu cukru v krvi majú vplyv nielen sacharidy v našej strave, ale môžu sa o nej vyjadrovať aj iní ľudia.
Grilovací večer hrôzy
Pri hľadaní riešenia
Po niekoľkých otázkach v #deDoc a výskume na internete som často počul nasledujúcu otázku:
„Skutočne počítaš FPE?“
Úprimne povedané, už som o tom počul, ale netušil som, ako to funguje. Stále som si pamätal, že som to vtedy odmietol ako „príliš komplikované“. Koniec koncov, výpočet sacharidov je dosť nepríjemný. Teraz by som mal vypočítať aj jednotky FPE. Milá Diabetes Bitch, zábava sa niekedy zastaví. A teraz. Toľko k praveku. Poďme k aktuálnej téme.
Čo robí FPE ?
FPE je skratka pre Jednotka tukových bielkovínt a popisuje podiel kalórií z tukov a bielkovín (bielkovín) v našej potrave. 1 FPE zodpovedá 100 kcal z tukov a bielkovín.
Prečo by sa malo vôbec počítať FPE? ?
Okrem premeny sacharidov na glukózu má naše telo aj schopnosť štiepiť tuky a bielkoviny na svoje zložky. V prípade bielkovín sú to zložky aminokyseliny, v prípade tukov glycerín. Naša pečeň je schopná produkovať novú glukózu z týchto zložiek. Tento proces sa nazýva glukoneogenéza . Tento proces trvá dlho (asi 6 až 8 hodín). Takže ak v súčasnosti nie je žiadna glukóza zo sacharidov, pečeň zasahuje svojou novou produkciou glukózy. Koniec koncov, všetky bunky tela chcú byť dodávané s energiou. Táto novo vytvorená glukóza sa kúsok po kúsku uvoľňuje z pečene do krvi. Inými slovami: aj hodiny po jedle môže hladina cukru v krvi stále stúpať, ak ste napríklad jedli veľmi tuky a bielkoviny. Bohužiaľ je nepraktické, že pečeň nezačne produkovať novú glukózu, kým bolus jedla podávaný s jedlom dlho prestane účinkovať. Pozorný čitateľ si v tejto chvíli všimne, že králik je v paprike a nie, ako som pôvodne tušil, s meniacou sa rýchlosťou účinku sacharidov.
Ha, to je vysvetlenie, že môžete niečo urobiť s alebo ?
Čo a ako začať je však obsahom druhej časti tohto článku.