Čo znamená intolerancia fruktózy?

Príznaky intolerancie fruktózy

Keďže ide o ochorenie, ktoré sa vyskytuje v zažívacom systéme, jeho prejavy sú gastrointestinálne: hnačka, plynatosť, nadúvanie, spolu s nevoľnosťou a zvracaním a dokonca aj gastroezofageálnym refluxom. Prejavom intolerancie fruktózy môže byť tiež pokračujúca únava a nedostatok živín, napríklad železa. Aby bolo možné presne zistiť toto ochorenie, musí sa pacient podrobiť buď dýchaciemu testu s vodíkom, alebo testu stolice.

fruktózy

Je možné liečiť intoleranciu fruktózy?

Bohužiaľ neexistuje žiadna liečba, ktorá by odstránila alebo minimalizovala negatívne účinky intolerancie laktózy. Jedinou možnosťou pre ľudí trpiacich týmto ochorením je úplne sa vzdať potravín, ktoré obsahujú fruktózu a implicitne aj cukry. Toto ochorenie sa nelieči a vedie k hypoglykémii, nízkej hladine cukru v krvi a závažnému poškodeniu pečene.

Odporúčaná strava pre prípad intolerancie fruktózy

Ľudia trpiaci týmto ochorením sa musia v prvom rade vzdať konzumácie ovocia a nahradiť cukor niektorými prírodnými sladidlami. Mali by ste sa tiež vzdať konzumácie určitých potravín, ako sú údeniny, spracované potraviny, konzervy, sušené mlieko, sladké zemiaky, mrkva, paradajky, kukurica a iné potraviny obsahujúce cukor. Na druhej strane existujú odporúčané potraviny, ktoré sa dajú jesť bez obmedzení. Tento sortiment zahŕňa prírodné a nespracované mliečne výrobky, vajcia, červené mäso, kuracie, bravčové, morčacie a ryby, ale mäso musí byť čerstvé. Môžete tiež jesť tuky, maslo, biele zemiaky, cestoviny a zeleninu, okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie. Dezerty by mali byť sladené aspartámom alebo dextrínom, sladidlá povolené v takýchto diétach. Ak sa nedodržiava špeciálna strava alebo ak osoba trpiaca týmto stavom nevenuje pozornosť každému jedlu, ktoré podáva, môže byť telo v šoku a môže upadnúť do kómy alebo dokonca do smrti.