Obalované palacinky od čerešňového a kokosového kuchára
vynikajúce plnené kyslou smotanou a šunkou
prísady
| 250 g | Múka |
| 3 | Vajce |
| 400 ml | mlieko |
| 300 g | Varená šunka nakrájaná nadrobno |
| 100 ml | kyslá smotana |
| 2 | žĺtok |
| Strúhanka | |
| olej | |
| soľ a korenie |
príprava
Z múky, 2 vajec, štipky soli a mlieka urobte cesto na palacinky.
Šunku zmiešame s kyslou smotanou a žĺtkom, dochutíme soľou a korením.
Z cesta upečieme 4 palacinky. Na placky dáme šunkovú plnku a zabalíme ich do balíčkov ako jarné závitky.
Ponorte do rozšľahaného vajíčka, vyvaľkajte v strúhanke a počas plávania na rozpálenom oleji osmažte.
Podávame so zeleným šalátom.
Recept od
Ďalšie recepty z čerešňového kokosu
Tvarohové guľky vyrobené z knedličkového cesta
Fazuľa so šunkou
Kuracie mäso na kokosovom mlieku
Vyprážaná mozzarella
Farebná ryžová pizza
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Super skvelý recept, niečo úplne iné a chutí naozaj dobre. 5 hviezdičiek odo mňa
Ochutnané naozaj dobre, ďakujem za recept. Ak si predtým prečítate recept a zabalíte obsah ako jarný závitok (zavriete bočné strany), potom takmer nič/nič nevyjde. Tí, ktorí dajú receptu niekoľko hviezdičiek za svoju neschopnosť, im robia nespravodlivosť.
5 hviezdičiek odo mňa! Chuťovo super.
Ahoj! Nedávno som robila vaše palacinky, ale celkom to nevyšlo. Cesto bolo dosť pevné, tak som pridal 150 ml minerálky, aby boli palacinky pekné a tenké. Dostala som presne 9 kusov, plnka nestačila, ale to nevadilo, pretože moje deti milujú palacinky. S náplňou to ale nefungovalo. Kyslá smotana pri zmiešaní s ostatnými ingredienciami skvapalňuje a zmes som nemohla poriadne naplniť, omáčka všade pretiekla. Nakoniec som šunku scedil a potom dolieval palacinky. Je to škoda! Možno by bolo lepšie palacinky v strede trochu potrieť kyslou smotanou, okoreniť, pridať šunku, prípadne syr, zrolovať, chlieb, hotovo. Napriek tomu palacinky chutili so šalátom naozaj dobre. Zdravím Goerti