Občerstvenie - namiesto štiepok tyčinky praclíku Stiftung Warentest
Preclíkové tyčinky a malé suché praclíky vytláčajú väčšinou mastné zemiakové lupienky z misiek s občerstvením. Vysoko zohriate kvasnicové pečivo zvýšilo v posledných rokoch svoj význam na trhu o 25 percent, zatiaľ čo zemiakové lupienky stratili zhruba 13 percent. Zatiaľ je to dobré, pretože hranolky zvyčajne obsahujú dostatok tuku - až okolo 40 percent - a viac ako 500 kilokalórií na 100 gramov. Napriek tomu stále dosahujú hodnotu okolo 350 kilokalórií na 100 gramov. Považujú sa tiež za výrobky s obmedzenou tvarovou prívetivosťou: Príčinou je vysoký podiel bielej múky (uhľohydrátov), ktorá rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. To znamená, že praclíkové tyčinky majú vysoký glykemický index, v modernej strave sa to skrátene nazýva Glyx. Vysoký glyx priťahuje výkrmový hormón inzulín.
Záver: Tí, ktorí si dávajú pozor na svoju postavu, sú len o niečo lepšie podávaní s preclíkovými tyčinkami ako s čipsami.

Tento článok je užitočný. 779 používateľov si myslí, že je to užitočné.