Obchod s nízkym obsahom sacharidov - pochúťky s nízkym obsahom sacharidov Sabine Faas
predstavuje moju kuchyňu v krásnom Rosenheime v Hornom Bavorsku.
Zdravá strava s nízkym obsahom sacharidov
V mojom obchode s nízkym obsahom sacharidov nájdete vysoko kvalitné, zdravé, domáce ovocné nátierky s nízkym obsahom sacharidov, zeleninové pasty, esencie, likéry a lupienky s nízkym obsahom sacharidov, výrobky, ktoré si môžu nájsť trvalé miesto vo vašej nízkosacharidovej strave.
prísady
Pri výbere prísad sa uprednostňujú regionálne sezónne ekologické výrobky. Zelenina, ovocie a vajcia pochádzajú hlavne z ekologického záhradníctva a farmárskeho obchodu Kernerhof, rodina Stein v Rosenheime/Stephanskirchen.

Bez cukru
Používam bioprodukty na prísady ako vanilka, zrná a semená.
Na sladkosť používam iba 100% erytritol, ktorý nemá použiteľné sacharidy a nulové kalórie.
Je solené čistou organickou morskou soľou alebo himalájskou soľou.
Nízkosacharidové likéry s erytritolom
Robím ovocné likéry s príslušným ovocím, erytritolom (asi 5 - 10%), korením (napr. Vanilka, škorica, aníz) a alkoholom s minimálne 37%. Likér zreje v pohári najmenej 2 mesiace, potom sa filtruje a plní do fliaš.
Krém s nízkym obsahom sacharidov a vaječné likéry sa zahrejú na 70 stupňov, takže neexistuje riziko salmonely.
Domáce a zdravé
Moje domáce pochúťky sú zaručene nízkosacharidové a bez lepku, obilia, sóje, droždia, farbív a zvýrazňovačov chutí.
Všetky pochúťky s nízkym obsahom sacharidov sa pripravujú výlučne ručne s láskou, vášňou a srdcom a dušou.
Vyrábam v malom množstve, aby som zabezpečila čerstvosť.