Obezita a jej komplikácie - Doctor Info Ro
Deti jedia veľa vysokokalorických výrobkov, najmä rýchle občerstvenie (pizza, občerstvenie, koláče). Porcie ponúkané rodičmi sú niekedy príliš veľké. Deti aj dospelí konzumujú chemické jedlá, ktoré spôsobujú metabolické poruchy: margarín, nealkoholické nápoje, hranolky, obálky, žuvačky. Zdravé stravovanie by malo prijímať celá rodina, dieťaťu by sa malo pomáhať a povzbudzovať ho s prihliadnutím na jeho kulinárske preferencie. Stravovacie návyky sa budú meniť postupne, nie náhle. Pri príprave jedla sa uprednostňuje varenie, pečenie, pečenie alebo pečenie.
Odporúča sa konzumovať predovšetkým obilniny a výrobky na báze celozrnných výrobkov (čierny chlieb so semenami, cereálne vločky musli), zeleninu, ovocie, mlieko a deriváty odstredeného mlieka (urda, tvaroh, tvaroh). ). Mäso nie je v strave nevyhnutné. Z mäsových výrobkov sa odporúčajú najmä ryby a kuracie mäso bez kože. Vajcia sa konzumujú v množstvách 2 - 3 týždenne pre deti a v maximálnom množstve 4 - 5 týždenne pre dospelých. Konzumované tuky by mali byť hlavne vo forme rastlinných olejov a nápojmi by mali byť bylinné čaje, čistá voda, prírodné ovocné džúsy.
Jedlo by nemalo byť výchovným prostriedkom, a preto by deti nemali za odmenu dostávať vysokokalorické jedlá (cukríky, zmrzlina, čokoláda). Sladkosti by mali byť nahradené čerstvým ovocím, ktoré by sa malo jesť pred jedlom, aby sa pripravili a stimulovali tráviace procesy. Deti by mali jesť tri hlavné jedlá a dve občerstvenie denne. Dva občerstvenia musia byť ovocie, zelenina alebo odstredené mlieko. Raňajky sú veľmi dôležité jedlo - môžu vám vylepšiť alebo pokaziť deň. Musí sa stimulovať fyzická aktivita, skupinové športy. Deti trávia príliš veľa času doma, pred televízorom, počítačom, na úkor vonkajších fyzických aktivít.
Komplikácie obezity sú nasledujúce:
Respiračné: ťažšie dýchanie.
Lokomotory: ploché chodidlo, koleno v tvare X, zvýraznenie fyziologických kriviek chrbtice (kyfóza, lordóza, skolióza), bolesti kĺbov
Metabolické: poruchy premeny tukov a sacharidov v tele (napr. Cukrovka)
Kardiovaskulárne: hypertenzia, ateroskleróza, ischemická choroba srdca. Dospelý sa prejavuje.
Kožné: podráždenie pokožky na úrovni vrecúšok, abscesy, svrbenie
Psychosociálne: narušené uvedomenie si seba samého, pocity menejcennosti a odmietania ľuďmi, frustrácia, depresia.
Ďalšie zmeny: bolesť hlavy, asténia, menštruačné poruchy, akné, zápcha, ťažkosti s trávením.
Tu je niekoľko príkladov zdravého denného menu:
Varené vajce a paradajky (uhorky, paprika, šalát) alebo
Jogurt (sana alebo kefír) a obilniny (ovsené vločky, pšenica, raž) alebo
Typ 1: Rovná polievka s jogurtom alebo
Typ 2: Strukoviny (fazuľa, hrášok, šošovica, sója) varené s cibuľou a paradajkami s kuracím mäsom (pečené/grilované/varené) alebo
Ryža so zeleninou s rybou (pečená/grilovaná/varená) alebo
Zeleninový šalát (kapusta, paradajky, šalát, čakanka, cibuľa, strúhaná mrkva, zeler, repa) a syr Telemea alebo
Cestoviny so zeleninou a syrom alebo
Varený zemiakový šalát, varené vajce, paradajky, olivy
Mamaliguta s mliekom (jogurt, sana, kefír) alebo s telemea/kravským syrom
Čerstvé, dobre vyzreté ovocie
Jedlo je možné pripraviť varením. Varenie sa robí vo vode pri 100 stupňoch Celzia v miske zakrytej pokrievkou. Používa sa v prípade potravín, ktoré konzumujú vriacu tekutinu (polievky, dusené jedlá), ktorých výhodou je, že sa v tejto tekutine nachádzajú živiny. Variť v tlakovom hrnci je možné z dôvodu úspory času a energie. Na parenie sa nad hrncom, v ktorom voda vrie, použije sitko. Používa sa v prípade potravín, ktoré musia udržiavať svoj tvar (ryby, karfiol). Živiny sa skladujú v pripravených potravinách. V prípade grilu sa použije trochu tuku, ale stratia sa niektoré vitamíny a minerály a uvoľnia sa niektoré toxické produkty. Pečením v rúre sa zachová veľa vitamínov a minerálnych solí.
Článok pod dohľadom Dr. Serbana DAMIANA, odborníka na športovú výživu, Superfit Nutrition Center
Táto položka bola zobrazená 9026 krát.
| Meno Priezvisko: * | |
| Email: * | |
| Komentáre: * | |
| Overovací kód: * | Vyplňte kód z obrázku (ak kód nevidíte, kliknutím na tlačidlo odoslať vygenerujte ďalší kód) |
| Poznámka: polia označené * sú povinné |
(27. apríla 2017 11:11) Andronicus povedal
Liečeniu acaiberry900 sa venujem 2 týždne, každý deň športujem, jem bez nadmerného množstva sacharidov a zdá sa mi, že chudnem, čo ma veľmi teší. Teraz dúfam, že to nie je nič pre túto chvíľu. Bojím sa jojo efektu, pretože som už predtým chudol, ale podarilo sa mi to obnoviť.
6. novembra 2020Elektrolyty a šport
Možno ste počuli, že po dlhodobej fyzickej námahe, najmä pri horúčavách, je dôležité používať elektrolyty.
21. októbra 2020Príliš veľa vitamínov môže byť nebezpečných?
Nemýľme si vitamíny s cukríkmi:)) Aj keď vitamíny sú pre správne fungovanie veľmi dôležité
10. októbra 2020Čo je to lymfodrenáž
S medicínskymi aj estetickými výhodami lymfodrenáž stimuluje cirkuláciu lymfy, takže procesy prebiehajú
29. september 2020Kofeín a športový výkon
Dobrá a aromatická káva ráno alebo pred tréningom. Na chvíľu bol na zozname látok kofeín.
23. september 2020Čo by mali plavci jesť pred súťažou
S pribúdajúcimi súťažami pribúdajú emócie, ale stúpajú aj otázky: čo by som mal jesť, aby som to mohol jesť