Obezita ako súčasť stravy s politickými chorobami

10. novembra 2016, autor: admin Bez komentára

Obezita má absolútne a bezpochyby niečo spoločné so spoločenskými zmenami - doba sa mení a s nimi aj civilizačné choroby. A aj keď sme v priemere starší ako pred 200 rokmi, vyvinuli sa nadbytočné choroby, ktorým sa dá predísť, nie všetko, čo je moderné, je pokrok ...

stravy

Táto „žena v zrkadle“ je súčasťou umeleckého projektu, ktorým chce Nemecký fond zdravotného poistenia zamestnancov (DAK), tretia najväčšia nemecká zdravotná poisťovňa, ilustrovať niektoré problémy spojené s obezitou. Bola tu tiež predstavená štúdia o prevencii tohto ochorenia spolu s zodpovedajúce požiadavky na lepšie a kvalitnejšie liečenie pacientov trpiacich obezitou.

Stále viac ľudí je obéznych a zdravotný systém problém nezvláda. Preto zdravotná poisťovňa DAK volá po nových prístupoch v liečbe obezity.

„Samozrejme“, toto je o nákladoch, o lacných peniazoch a správa je prenasledovaná médiami, tu na SWR, napodiv mala Greenpeace vo svojom repertoári aj text - či chce hamburská organizácia v blízkej budúcnosti blokovať cukrovary.?

DAK chce okrem „poradenstva v oblasti nutričnej terapie (alebo školenia?) Pre pacientov, ktorí prekročia určitý BMI, cieľové dohody a štvrťročné konzultácie s kompetentným lekárom.

Ciele sú teraz dohodnuté!

Myslím si, že ani cieľové dohody nepomáhajú. Môžu byť zasiahnutí, ale nemožno ich monitorovať - ​​výsledok sa dá posúdiť raz za štvrťrok, ale čo ak klienti jednoducho neodpovedajú?
Mali by ste ich potom poslať do tábora na chudnutie alebo počkať, kým nebudú pripravení na operáciu žalúdka? Ak to chceme klasifikovať predovšetkým ako „neliečiteľné“, čo malo v pedagogike ekvivalent „ťažko vychovávať“?

    • Čo konkrétne by malo obsahovať osnovy lekárskej podpory a ako by to malo byť sprostredkované pri štvrťročnom stretnutí? Okrem toho trochu výživovej terapie - s akým „časovým harmonogramom“, prosím? Kto trénuje „špecialistu na obezitu“?,
      • musí to byť lekár, pedagóg alebo psychológ, ktorý nemôže zasahovať, a
      • čo rola svojpomoci, (svojpomoc?) - organizovanej „reformovanej stravy a podobne
      • sociálne kontakty, ktoré nevedú k pasci na výkrm tukov a cukrov?

Tento pekný obrazový nápad je bohužiaľ iba nápadom, ktorý je viac vymyslený ako skutočná možnosť - štíhle a dobre tvarované telo, ktoré je možné vytesať z „tukovej škrupiny“ a po niekoľkých hodinách „odhodiť balast“ a uvoľniť skoky odľahlé krajinou. Ilúzia a zbožné prianie - odstránenie nadbytočného materiálu je ťažké, pretože

  • A ak je v cieľovej dohode dohodnuté dodržiavanie presných pravidiel - hm aké pravidlá mohlo by to byť presne? Iste, väčšina ľudí sa cíti byť viazaná zmluvami, ktoré uzavreli. Ale tu, kde „navigujeme“ v blízkosti javov podobných závislosti, už nie sú okolnosti také jasné a presné, jednoducho preto, že na nich číha toľko pokušení. Iba Odyseus mohol odtrhnúť „spoločníkov“ od lotofágov.
  • A čo prevencia? Štúdia si koniec koncov trúfa pozrieť sa na dlhodobé účinky svojich výsledkov a počíta sa o 20 rokov ďalej.
  • Ale čo keby ste dnes začali v škole praktizovať prevenciu, obmedziť reklamu tam, kde je bez cukru, podporovať autonómiu v zaobchádzaní s potravinami: starostlivosť o domácnosť by sa mohla stať čarovným slovom v politike v oblasti zdravia.

To by mohlo znieť staromódne a staromódne, ale: Chceme, aby to bolo také mimoriadne moderné, aby existovali iba priemyselne spracované potraviny so všetkými druhmi nevyčísliteľných prísad, prepečené, rafinované a umelo dochucované?

  • Samozrejme potrebujeme školský predmet „výživa“ a zmyselné skúsenosti s tým, čo znamená príprava jedla. Kto nevie zemiaky ošúpať, nič o hľuze nepochopil, ten, kto zemiaky nikdy nesadil a nevykopal, si môže zemiaky ihneď vybrať z nádoby.
  • V dobe multivarkárov, mixérov a umývačiek riadu je práca v kuchyni aj tak ťažko namáhavou fyzickou prácou, ale organizáciou, aplikáciou vedomostí, rozvojom intuície. Možno sa čoskoro dočkáme kuchynského robota, ktorý mrkvu a zeler nielen nastrúha, ale aj umyje a vyčistí.?
    Mali by sme potom, o pár rokov neskôr, umelá inteligencia domáceho robota rozhodnúť „Čo chceme dnes jesť?“ vľavo?

Časy sa menia - a je len na nás, ako sa rozhodneme. Mohli by sme žiť viac spoločensky ako žijeme. Keď sa rodiny rozpadnú, nemali by sme izolovať ich členov, ale napríklad povzbudzovať študentov k spolupráci.
S ním získate školskú jedáleň a spoločnosť Spoločné stravovanie úplne nové úlohy ďaleko za hranicami zdravého sýtosti:

Dôchodcovia a nezamestnaní tiež potrebujú príležitosť zúčastniť sa na sociálnom stravovaní, ktoré vyhovuje ich potrebám: kde byť slobodný nie je priamo dobrovoľný spôsob života podľa výberu, je neľudské a neprimerané požiadavky organizovať uspokojivé stravovanie v jednej domácnosti.

Vyššie uvedené otázky „nutričnej terapie“ sa netýkajú iba ľudí s ukladaním ťažkých tukov:
Nejde len o „terapiu“, ktorá sprostredkúva vedomosti a formy správania, ale aj o „výchovu, ktorá umožňuje povedať nie“, možno „následnú výchovu“ pre dospelých, ktorí chcú byť vzorom, ale nie sú „Výchova a vzdelávanie“, ako bol sformulovaný cieľ.