Obezita môže znamenať aj nedostatok; chlieb pre svet

Okrem hladu a podvýživy čelí ľudstvo ďalšiemu masívnemu problému: celosvetovo pribúdajú civilizačné choroby ako cukrovka, infarkty či rakovina. Dôvodom je často nesprávna výživa. Každý, kto zje príliš veľa, príliš tučné alebo príliš sladké a málo sa venuje pohybu, bude mať nadváhu. Ale ak ste príliš tuční alebo dokonca obézni, riskujete, že vážne ochoriete.

obezita

Okrem hladu a podvýživy čelí ľudstvo ďalšiemu masívnemu problému: celosvetovo pribúdajú civilizačné choroby ako cukrovka, infarkty či rakovina. Dôvodom je často nesprávna výživa. Každý, kto zje príliš veľa, príliš tučné alebo príliš sladké a málo sa venuje pohybu, bude mať nadváhu. Ale ak ste príliš tuční alebo dokonca obézni, riskujete, že vážne ochoriete. Samotné následky obezity stáli nemecké zdravotníctvo v roku 2010 okolo 17 miliárd eur.

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) varuje pred „globálnou epidémiou obezity“. Na celom svete priveľa váži 1,4 miliardy ľudí, z toho 300 miliónov žien a 200 miliónov mužov sa považuje za obéznych. Obezita sa už neobmedzuje iba na bohaté priemyselné krajiny: počet ľudí s nadváhou a obezitou rastie aj v rozvíjajúcich sa a rozvojových krajinách.

Výživový štýl sa vyrovná

Stravovacie návyky sa prispôsobujú západnému priemyselnému stravovaciemu štýlu, najmä v rýchlo sa rozvíjajúcich mestách. Namiesto proso, fazule a zeleniny čoraz viac ľudí na celom svete konzumuje vyprážané jedlá bez vitamínov, ale s väčším počtom kalórií a tukov. Globalizácia umožňuje: Dohody o voľnom obchode otvárajú trhy pre lacný dovoz, spracované potraviny a nealkoholické nápoje. Rastúca stredná trieda v rozvíjajúcich sa krajinách ako India a Južná Afrika požaduje viac živočíšnych produktov, výrobkov z bielej múky, alkoholu a sladkostí.

Zákony mohli urobiť veľa

Mexiko predbehlo USA v boji o americkú ťažkú ​​váhu: 70 percent dospelých a 30 percent mladých ľudí a detí v Mexiku váži príliš veľa. Každá tretia osoba nad 18 rokov má chorobne nadváhu. Každý desiaty človek má cukrovku. 70 000 Mexičanov zomiera každý rok na následky cukrovky spôsobenej nesprávnou stravou.

Vláda chce mastnou daňou za rýchle občerstvenie, arašidové maslo a sladké limonády zastaviť obezitu. Podobné opatrenia sa v Nemecku zatiaľ nerealizovali. Veľa by sa dalo dosiahnuť viac informáciami, vzdelávaním, zdravým stravovaním v školách, centrách dennej starostlivosti a verejnými inštitúciami, daňami, zákazmi reklamy alebo zákonmi.