Obezita v Latinskej Amerike je vážnym problémom

21. novembra 2018 - 09:55

problémom

Ľudia na celom svete sú stále tučnejší. Čile sa snaží dostať túto „epidémiu“ pod kontrolu prísnymi zákonmi.

základné informácie v skratke

  • V Latinskej Amerike a Karibiku má takmer 60 percent populácie nadváhu.
  • V Čile sú označené nezdravé potraviny a bol vydaný zákaz reklamy.

Každý, kto prejde supermarketom v Čile, vidí čiernu v pravom slova zmysle. Sú osemhranné a ťažko prehliadnuteľné: čierne varovné symboly na nezdravých potravinách. Sú umiestnené na prednej strane mnohých obalov a upozorňujú na vysoké množstvo cukru, solí, kalórií alebo nasýtených tukov.

V Latinskej Amerike a Karibiku má takmer 60 percent populácie nadváhu. Ekonomický rast, rastúca urbanizácia a vyššie priemerné príjmy sú niektoré z dôvodov. Medzi poprednými sú Bahamy (69 percent), Mexiko (64 percent) a Čile (63 percent), ako ukazuje správa panamerickej zdravotníckej organizácie. Trend sa nezastavuje ani u mladých ľudí. Podľa OECD má v Čile nadváhu 44,5 percent všetkých detí.

Fyzické a psychosociálne škody

Je to vývoj s vážnymi následkami. Obezita a nadváha zvyšujú riziko cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny. V detstve môže obezita spôsobiť fyzické, ale aj psychosociálne škody. Možnými následkami sú poruchy stravovania, depresia a nízke sebavedomie. Obezita je tiež náklad.

Reakcie na alarmujúce čísla sa líšia. Sotva iná krajina reagovala tak radikálne ako Čile. Ministerstvo zdravotníctva tam v júni 2016 zatiahlo záchrannú brzdu a iniciovalo ďalekosiahle reformy. Čierne varovné symboly na nezdravých potravinách sú iba výsledkom. Pôsobia ako stopky, najmä na deti, vysvetľuje bývalá ministerka zdravotníctva Carmen Castillo.

Okrem označovania boli vydané aj zákazy reklamy a predaja. Označené výrobky sa už nemôžu predávať na čílskych školských dvoroch. Počas dňa je reklama týchto potravín v televízii, rozhlase a kine zakázaná. Balenie a reklama už navyše nie sú povolené pre deti mladšie ako 14 rokov.

Dotknutí boli viacerí výrobcovia

Nové nariadenia boli dotknuté mnohých výrobcov. Spoločnosti ako Kellogg museli vyberať kreslené postavičky z obilnín a detské prekvapovacie vajíčko bolo z regálov úplne zakázané. McDonald's tiež musel prispôsobiť svoje slávne Happy Meal v pobočkách v Čile. Mnoho spoločností a potravinárskych združení kritizovalo kurz Čile, Ferrero sa dokonca obrátila na súd - aj keď bez úspechu.

Nové zákony už vstúpili do platnosti v Čile. Ešte predtým, ako zákon vstúpil do platnosti, 20 percent výrobcov znížilo množstvo soli, cukru, tukov a kalórií, vysvetľuje bývalý minister zdravotníctva Castillo. „Fantastická reakcia.“ Čiľania však zatiaľ neschudli. „Je veľmi ťažké zaviesť zdravé návyky,“ hovorí Castillo. Bolo by predčasné bilancovať po takom krátkom čase. Napriek tomu sa Čile stalo vzorom pre ďalšie krajiny.