Objavil sa v obchodoch! Kaki; pre nás menej známe ovocie, bohatý zdroj vitamínov a

Khaki alebo Tomel je exotické a chutné ovocie, u nás menej známe, ale čoraz viac prítomné v supermarketoch.

objavil

Je to ovocie stromu vysokého asi 10 metrov, ktoré nesie meno Diospyros (v starogréčtine znamená „božské ovocie“ alebo „jedlo Dia“) a je súčasťou čeľade Ebenaceae. Je známych niekoľko druhov kioskov Diospyros, z ktorých najpestovanejší sú pôvodom z Ázie, respektíve Japonska a Číny.

Toto ovocie má veľkosť strednej broskyne a farbu, ktorej odtiene sa pohybujú od žltej do tmavo oranžovej. Koža je tvrdá a lesklá a mäso je sťahujúce, keď je zelené a keď je zrelé - sladké a jemné.

Ovocie s najbohatším nutričným obsahom

Je to jedno z ovocia s najbohatším výživovým obsahom, ktorý obsahuje vitamín A, vitamíny B-komplexu, vitamín P a vitamín C; minerály ako sodík, draslík, horčík, selén a malé množstvo železa a zinku.

Žerucha je bohatšia na draslík ako banány a štúdie preukázali, že má dvakrát viac vlákniny ako jablká. Obsahuje kvalitné uhľohydráty a toľko antioxidantov ako zelený čaj. Khaki je tiež bohatá na organické kyseliny, triesloviny, bielkoviny a betakarotén, ktorý mu dodáva farbu, píše clickpentrufemei.ro.

Ovocie sa zbiera neskoro na jeseň a je možné ho konzumovať čerstvé, sušené, vo forme džemu alebo ako súčasť rôznych šalátov a sladkých jedál.

Ako sa konzumuje

Zvyčajne v obchodoch nie je veľmi zrelá, ale dá sa pár dní uchovávať vedľa banánu alebo jablka a dospeje. Pre rýchle pečenie môžete tomel vložiť do papierového vrecka s jablkom alebo banánom.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, keď budete jesť tomel, je rozrezať ho na polovicu. Potom, rovnako ako u paradajok, odstráňte vrch, kde bol chvost a ktorý zostáva takmer drevitý.

Potom ovocie ošúpte ako jablko. Zvyšné jadro je dobré konzumovať iba čerstvé, v ovocných šalátoch, pyré alebo dokonca pri príprave džemov.

Ďalšou možnosťou je konzumovať jadro priamo čajovou lyžičkou bez šúpania, ale bolo by lepšie vyhnúť sa konzumácii šupky, kde rovnako ako v prípade iného dovážaného ovocia existuje riziko postriekania antimykotikami, aby sa zachovala celistvosť ovocia. počas prepravy alebo skladovania.

Ostatné tituly:

Baran Zaslúžite si to najlepšie, takže sa nebojte ...

Ak mala Draga Olteanu Matei veľa lásky pre verejnosť, po materiálnej stránke ...

Dobrí priatelia a spolupracovníci za posledné štyri roky v čiernohorskom národnom tíme, technici z SCM ...