Objavte fit4future Kita

1 minúta času na čítanie

Kráčajte zelenou farbou - zastavte červenou farbou. Toto heslo je možné aplikovať na výživu podobným spôsobom: Jedlo v úrovni zelenej pyramídy má prednosť v jazde, jedlo v červenej farbe si treba dávať pozor. V tomto článku vám ukážeme, ako vám potravinová pyramída môže pomôcť pri rozumnom výbere jedla a pitia.

Vyberte si vedome

Kombinácia to robí: čím farebnejší je výber jedla, tým skôr bude telu dodané všetky potrebné živiny. Farby pyramídových skriniek vo farbách semaforu označujú zelenú, žltú a červenú farbu a označujú, ktoré jedlá by ste mali vy a vaša rodina jesť častejšie (zelená) ako ostatné (červená). Platí nasledujúce: Nič nie je zakázané, ale jedlo v úrovniach červenej a žltej pyramídy by sa malo používať iba s mierou a vedome striedmo. Preto: Raz sa zbavte tukov a olejov, ako aj milovaných sladkostí - namiesto toho použite viac produktov v zelených boxoch. Pretože tie druhé sú vynikajúce na naplnenie sa a uhasenie smädu. Voda je dokonalým riešením, ako zabezpečiť telu dostatok tekutín bez prísad alebo zbytočného pridaného cukru. Ovocie a zelenina (čerstvá alebo mrazená) sú ideálne zabudované do každého jedla, ale cereálne výrobky sú tiež súčasťou každodennej potreby.

Preto:

Potraviny na úrovni zelenej pyramídy: Užívajte si každý deň a vedome sem vstúpte. Základným stavebným prvkom je tu absorpcia vody. Pre ovocie a zeleninu platí nasledujúce základné pravidlo: celkovo päť porcií (= hrsť) denne. Pokiaľ ide o obilné výrobky, je najlepšie používať celozrnné výrobky.
Jedlo na úrovni žltej pyramídy: Nájdete tu mliečne výrobky (dodávatelia vápnika), ako aj mäso a ryby (dodávatelia bielkovín). Obsahujú dôležité zložky, ale nemali by ste ich jesť stále.
Jedlo na úrovni červenej pyramídy: tuky a oleje, ale aj sladkosti a rýchle občerstvenie nájdete tu. Oleje sú potrebné pre niektoré procesy v tele, ale tešia sa z nich iba v malom množstve. Sladkosti a rýchle občerstvenie sú na vrchole pyramídy z nejakého dôvodu: Uistite sa, že tieto jedlá používate striedmo.

Tip:

Vneste do jedálenského stola rozmanitosť. To deťom uľahčuje objavovanie rôznych jedál pre seba. Nemá vaše dieťa rado varené zemiaky? Vyskúšajte zemiakovú kašu - často netreba veľa, aby ste deti inšpirovali malými obmenami alebo kreatívnymi prezentáciami. Zábavné zeleninové chleby sa pripravujú a jedia spolu.

Užite si v pokoji

Ako často sa vám stane, že budete jesť pred obrazovkou alebo že podvedome zjete posledný sendvič? Pre dospelých aj deti platí toto: doprajte si čas na to, aby ste si jedlo vedome vychutnávali všetkými zmyslami. Uvidíte, že vy a deti si jedlo oveľa viac uvedomujete, a preto môžete lepšie počúvať svoje telo. Preto vypnutie obrazovky - zábava zapnutá.

Obrázok: Federálny úrad pre poľnohospodárstvo a potraviny (BLE)