Objednajte si kórejskú vegetariánsku knihu na internete
Nie sú žiadne komentáre
Pridajte recenziu ako prvý „Kórejský vegetarián“.
Kórea varí s množstvom zeleniny, fantázie a trochou ryže.
Nielen vegetariáni si pochutnajú na tejto trochu odlišnej ázijskej kuchyni, ktorá predpokladá, že každé jedlo je hostinou. Oslavujte s nami!
Kórea varí s množstvom zeleniny, fantázie a trochou ryže.
Nielen vegetariáni si pochutnajú na tejto trochu odlišnej ázijskej kuchyni, ktorá predpokladá, že každé jedlo je hostinou. Oslavujte s nami!
Indické korenie vegetariánske
Vegetariánske varenie thajské
Nicola Koch, Ines Teitge-Blaha
Varenie vegetariánske - čínske
Čínska chrámová kuchyňa
Varenie vegetariánske - turecké
Švábske varenie - zdravé s kopancom
Novinky z kuchyne s celými jedlami
Orient - lahodne vegetariánsky
Sima Dourali, Soodabeh Durali-Müller
Petra Skibbe, Joachim Skibbe
Ľahká japonská kuchyňa Harumi
Zrolované - sushi pre každého
Vegetariánske varenie s hubami
Svetová kaviareň. Rýchle a ľahké
Carolyn Caldicott, Chris Caldicott
Kórea varí s množstvom zeleniny, fantázie a trochou ryže.
Nielen vegetariáni si pochutnajú na tejto trochu odlišnej ázijskej kuchyni, ktorá predpokladá, že každé jedlo je sviatok. Oslavujte s nami!
Jemne blanšírovaná zelenina, dusené jedlá z tofu, polievky a dusené jedlá, rôzne zeleninové palacinky, ryža a (sklenené) rezance, čerstvé šaláty z klíčkov a klíčkov sú základom rozmanitej kórejskej kuchyne s nízkym obsahom tuku. Špeciálny druh nakladanej zeleniny, Kim-Chi, je nevyhnutný.
Pretože mäso bolo v Kórei vždy zriedkavé a drahé, vyvinula sa obzvlášť bohatá vegetariánska kuchyňa. Komplikované spôsoby prípravy sú zriedkavé a zatiaľ čo wok je najdôležitejším kuchynským náradím vo zvyšku Ázie, Kórejčania varia s nadšením v hrncoch a panviciach, čo Európanom veľmi uľahčí začiatok.