Oblátky Esterházy - recept

Úžasný vynikajúci recept na maďarské oblátky Esterházy bol inšpiratívny už za čias cisárovnej Sissi.

170 min., Celkový čas
30 minút čas na prípravu
140 minút Čas varenia

Všetky kategórie

Najskôr si vyšľaháme 6 bielkov s kryštálovým cukrom. Potom rozmiešajte žĺtky s vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou do krémova a preložte ich do snehu. Opatrne pridáme múku so škoricou a lieskovými orieškami a všetko dobre premiešame. Nakoniec maslo krátko rozpálime a opatrne vmiešame.
Cesto rozotrieme na plech s papierom na pečenie a pečieme pri teplote 200 ° asi 20 minút.
Po vychladnutí základňu nakrájame na 3 pásiky rovnakej hrúbky.
Na krém vymiešajte maslo s práškovým cukrom do krémova, primiešajte vajíčko a nakoniec pridajte lieskové orechy.
Dva základy cesta potrieme ríbezľovým lekvárom a nalejeme na vrch krémom. Teraz dajte dva pásy na seba a tretí pás umiestnite na vrch. Nakoniec na vrch a boky natrieme zvyšok krému.
Plátky ozdobte celými lieskovými orechmi a pred podávaním 2 hodiny chillujte.

PODOBNÉ RECEPTY

S receptom na jogurtový koláč môžete pripraviť ideálne prekvapenie pre svojich malých hostí.

Jablkový koláč s krehkým cestom je tradičné pečivo z Rakúska. Tu je recept.

Lahodným dezertom je tento vynikajúci tekvicový koláč. Skvelý recept pre všetkých milovníkov tekvíc.

Mrkvový koláč sa hodí na každú príležitosť. Tento recept je ale na veľkonočné sviatky nevyhnutnosťou!

Návšteva je takmer za rohom a potrebujete recept na pečivo, potom sa tento šťavnatý olejový koláč hodí.

Švédsky jablkový koláč je veľmi šťavnatý. Recept vždy sedí a chutí dobre. Aj keď sa čaká na návštevníkov, dá sa obsluhovať.

by som chcel čoskoro vyskúšať esterhazyschnitte a tento recept ma veľmi láka. chýba mi však klasická lazúra. ako sa to robí?