Obľúbené jedlo Všetko, čo ste vždy chceli vedieť o zemiakovej polievke - WELT

Zemiaková polievka, ako je táto, je na vrchole na jeseň alebo v zime, ale je obľúbená po celý rok

chceli

Zemiak nie je nejako zvláštny. Pokiaľ vám ale na jedálnom lístku v reštaurácii nechutí nič, vždy si môžete zvoliť zemiakovú polievku.

———————————————————————————————————
Všetko, o čom ste vždy chceli vedieť » Apple i » Chlieb a maslo I.
» Currywurst I » Vajce I. » Zmrzlina i » Rybie prsty I » Fašírka ja » Syr I.
» Zemiaková polievka I. » Roulade I. » Rezeň I. » Špagety i » paradajka
———————————————————————————————————

Zemiaky vás zmastia. Tento mýtus o výžive je pretrvávajúci a zásadne nesprávny. V prvom rade, zemiaky, aby ste sa cítili plní a boli tiež zdravé. Majú vysoký obsah draslíka, vitamínov a bielkovín. Nemci milujú zemiaky, najmä ako polievku. Aj kancelárka: „Som dobrá v zemiakovej polievke,“ povedala Angela Merkelová v televízii počas predvolebnej kampane a výdatný guláš patrí k jej obľúbeným jedlám.

Žiadna krajina nezje toľko zemiakov ako Nemecko, hoci naša spotreba na obyvateľa roky klesá. Asi 1900 Nemcov stále zjedlo okolo 270 kilogramov zemiakov, zatiaľ čo ročná spotreba klesla na 60 kilogramov. Nemci prílohu čoraz častejšie nahrádzajú ryžou, cestovinami alebo exotickými druhmi ako bulgur a proso.

Zvláštnosťou na zemiakoch je pravdepodobne to, že je tak málo výnimočný. V Nemecku bude len zopár ľudí, ktorí povedia: „Nie, ďakujem, nemám rád zemiaky.“ A ak nenájdete nič lákavé na jedálnom lístku reštaurácie - zemiaková polievka vždy funguje. Zatiaľ čo väčšina matiek vo Veľkej Británii dáva svojim deťom prípitok ako prvú tuhú stravu, nemecké batoľa sa kŕmi zemiakovou kašou.