Obľúbené recepty Annemarie - Včelársky spolok Germersheim e

Varenie a pečenie s medom

Dobrý deň, volám sa Annemarie.

Dlhé roky ho používam na všetky prípravy v kuchyni prirodzené Med. (Koláče, dezerty, šalátové dresingy atď.)

Z času na čas zverejním na tejto stránke obľúbené recepty (istý úspechom) sa objavujú od sladkých po slané. Prajem každému milovníkovi medu medovo-sladký úspech „Tvoj vlastný med má cenu zlata“

Med je priradený k slnku

Patrí k prvku vzduchu a jeho energie sú prospešné pre zdravie, čistenie, lásku, sexualitu, spokojnosť, duchovno, múdrosť a chudnutie.

Scott Cunningham * Mágia v kuchyni *

Zloženie: 70 g slnečnicových semien

200 g agátového alebo kvetového medu
75 g masla

200 g ovsených vločiek (najlepšie čerstvo vločkovaných)

50 g hrozienok (voliteľné)

½ čajovej lyžičky prírodnej vanilky (mletý vanilkový struk)

½ čajovej lyžičky škoricového prášku

Príprava: Slnečnicové semiačka a sezamové semiačka postupne na suchej panvici

Med a maslo necháme trochu na miernom ohni skaramelizovať a

Slnečnicové semiačka, sezamové semiačka, ovsené vločky, hrozienka, vanilka a škorica

Zmes necháme trochu vychladnúť a dáme na plech.

Valček opláchnite studenou vodou a hmotou hrubou asi 1 cm

Potom nakrájajte trojuholníky alebo obdĺžniky a udržujte ich pri teplote 175 stupňov 10 - 15 minút

Variácie: Semená sezamu a slnečnice možno použiť aj proti

Ľanové semená a tekvicové semená je možné zamieňať. Existuje veľa možných variácií.

---