Obmedzenie kalórií; Informácie o bode W3
Obmedzenie kalórií môže predĺžiť dĺžku života ovocnej mušky čiernej (Drosophila melanogaster) sa výrazne zvyšujú.
Pokusy podobné pokusom s myšami sa uskutočňovali od roku 1934 so širokou škálou druhov a rôznymi experimentálnymi podmienkami. U mnohých druhov sa zvyšuje nielen priemerná dĺžka života testovaných zvierat, ale aj ich maximálna dĺžka života. Frekvencia chorôb súvisiacich s vekom sa primerane znižuje. [20] Účinok zvýšenia maximálnej dĺžky života sa vyskytuje u hlodavcov jednak pri začatí diéty v počiatočnej fáze života (1. až 3. mesiac), jednak v strednej fáze života (12. mesiac). [21] [22] Ak sa naopak s obmedzením kalórií začne v neskoršej etape života testovaných zvierat, napríklad v 17. alebo 24. mesiaci myší, účinok sa zvráti a životnosť testovaných zvierat sa skráti. [23]
„Kalorické obmedzenie, tiež kalorické obmedzenie alebo Kalorické obmedzenie nazývaný, je názov pre diétu s opakom stravy podľa chuti Príjem energie z potravy (pozri: fyziologická výhrevnosť) sa znížil stravou podľa ľubovôle o 10 až 50 percent. [1] [2] Cieľom je dosiahnuť dlhšiu priemernú dĺžku života alebo aspoň oneskorený efekt starnutia alebo podpory zdravia [3] bez výskytu podvýživy. V odbornej literatúre v anglickom jazyku sú to výrazy kalorické obmedzenie, obmedzenie kalórií alebo obmedzenie stravovania používa sa na obmedzenie kalórií.
Týmto spôsobom by sa mohol preukázať účinok na zdravie a predĺženie života u mnohých modelových organizmov. U niektorých druhov alebo kultivarov sa však nezistilo žiadne predĺženie strednej dĺžky života. Predĺženie dĺžky života u niektorých kmeňov hlodavcov až o 50% [4] závisí okrem iného od genómu a pohlavia. [5]
Spoľahlivé údaje o účinku kalorického obmedzenia na predĺženie života u ľudí nie sú k dispozícii. Zatiaľ čo tento efekt je do veľkej miery rozpoznaný na zvieracom modeli, prenosnosť na človeka je kontroverzná. Mechanizmy pôsobenia sú hypotetické a nevysvetlené.
Účinok na človeka: V súčasnosti neexistujú žiadne vedecké dôkazy o tom, že trvalé obmedzenie kalórií - pri dostatočnej výžive človeka - vedie k predĺženiu priemernej dĺžky života v porovnaní s tenkým dospelým človekom. [40] Je nesporné, že nadváha, tj. Obezita, vedie k zníženiu strednej a maximálnej dĺžky života.
U ľudí je možné preukázať aj hormonálne a metabolické účinky obmedzenia kalórií pozorované u testovaných zvierat, ako je nižšia telesná teplota, znížená rýchlosť metabolizmu a nižší oxidačný stres. [20] [41] Ďalej boli v sére zistené nižšie hodnoty bazálneho inzulínu („inzulín nalačno“), profibrotických proteínov, rôznych rastových faktorov - ako sú PDGF a TGF-α - a tiež cytokínov, ako je faktor nekrózy tumorov-α. [42] [43] [44] [45] [46] Vedomie, že dlhodobé obmedzenie kalórií je účinnou prevenciou proti diabetes mellitus typu II, vysokému krvnému tlaku a artérioskleróze, ktoré sú spolu hlavnými príčinami chorobnosti, zdravotného postihnutia a úmrtnosti u ľudí. Ľudia sú. [11]
„Vysoké aj nízke percento sacharidových diét bolo spojené so zvýšenou úmrtnosťou, s minimálnym rizikom pozorovaným pri 50-55% príjme sacharidov. Nízkosacharidové stravovacie návyky, ktoré uprednostňujú živočíšne zdroje bielkovín a tukov, ako je jahňacie, hovädzie, bravčové a kuracie mäso, sa spájajú s vyššou úmrtnosťou, zatiaľ čo tí, ktorí uprednostňovali rastlinný príjem bielkovín a tukov zo zdrojov, ako je zelenina, orechy, arašidové maslo a celozrnné pečivo, boli spojené s vyššou úmrtnosťou. boli spojené s nižšou úmrtnosťou, čo naznačuje, že zdroj potravy významne zmenil vzťah medzi príjmom sacharidov a úmrtnosťou. … ”→ Príjem a úmrtnosť uhľohydrátov v potrave: perspektívna kohortná štúdia a metaanalýza
Tento článok je súčasťou slovníka, ktorého informácie sú súčasťou našich článkov ako tipy pre určité technické výrazy. Vezmite prosím na vedomie nasledujúce odkazy na naše články, v ktorých sú tieto výrazy použité. Vysvetľujúcim obsahom sú prevažne výňatky z encyklopédie Wikipedia v čase zadaného dátumu a zvyčajne sa ďalej neupravujú. Originál sa medzičasom mohol zmeniť. Texty a médiá podliehajú licencii: CC BY-SA 3.0