Kvíz - Ste profesionálny kuchár

Kuchynský kvíz - z ktorého mlieka sa vyrába kefír? A kedy je bravčové filé „à point“? Vyskúšajte si svoje vedomosti o jedle, príprave a hostiteľských povinnostiach v našom kvíze

Ste profesionálny kuchár?

Čo robí kuchár, keď zníži omáčku?

Nahrádza vysokokalorické jedlá ľahšími výrobkami.

Varí omáčku, až kým nebude hustejšia a krémovejšia.

Zjemní niekoľko lyžíc omáčky, aby doladil štartér.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Čo je to husacie víno?

Jasná pálenka

Počas jedla o viacerých chodoch musia krátko zmiznúť. Čo robíš s obrúskom?

Dáte ich zložené na ľavú stranu taniera.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Dáte si ich na tanier.

Položil si obrúsok na stoličku.

Čo je prídavná látka v potravinách E 202?

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Vďaka ktorým pochúťkam je Piemont známy?

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Čo to znamená, keď hosť položí svoj príbor so špičkami prekríženými na tanieri?

Hosť vyjadruje, že mu jedlo zvlášť nechutilo.

Váš hosť je plný.

Hosť by si rád niečo dal alebo ešte nedokončil jedlo.

Ako pripravujete pošírované vajcia?

Vajcia sa varia vo vriacej vode.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Pošírované vajcia sú ďalším výrazom pre praženicu.

„Pošírované vajcia“ sú raňajkové vajcia, ktoré sa varia deväť minút.

Z ktorej ryby pochádza kaviár? Vajcia sú kaviárové.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ako by ste mali podávať filé, keď by ho váš hosť chcel „à point“?

Podávajú to krvavé.

Mäso by malo byť svetloružové.

Filé by sa malo podávať dobre.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Postavíte stôl a postavíte okuliare. Kde je vodné sklo?

Vodné sklo je vždy druhé sklo zľava.

Vodný pohár je vždy úplne vpravo.

Z pohľadu hosťa je vodný pohár vždy úplne vľavo.

Z akého mlieka sa pôvodne vyrábal kefír?

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Jeden recept hovorí, že by ste mali mäso „restovať“. ona.

. vložte mäso do vriacej horúcej vody.

. Mäso krátko orestujeme na rozpálenom masle.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

. udržujte mäso teplé v rúre.

Vonkajší jedák

Priemerný kuchár

Gurmánska kuchárka

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies