Obsah alkoholu v potravinách Otázka pre gynekológa Prof
Vážený pán profesor Dr. Costa,
Som asi na konci 6. týždňa/začiatku 7. týždňa tehotenstva (tehotenstvo potvrdila gynekologička zodpovedajúcim vyšetrením moču, ale prvé „správne“ vyšetrenie a teda presný (viac) výpočet predpokladaného termínu pôrodu sa uskutoční až potom. budúci týždeň).
Aj pred tehotenstvom som pila veľmi malé množstvo alkoholu.
Od pozitívneho ovulačného testu som sa úplne vzdala alkoholu, čo, ako sa teraz ukázalo, malo tiež zmysel, keďže som otehotnela na prvý pokus.
Bohužiaľ som od víkendu veľmi neistý:
1)
Môj manžel veľmi štedro okorenil našu večeru sójovou omáčkou (sójová omáčka so zníženým obsahom soli Kikkoman).
Bohužiaľ, až neskôr, keď som odbavoval nesprávnu osobu, som videl, že obsahuje brandy ocot a etylalkohol. Presnejšie informácie o obsahu alkoholu vo výrobku nie sú bohužiaľ vytlačené. Keďže etylalkohol je uvedený medzi kuchynskou soľou (9,1 g/100 ml) a cukrom (3,9 g/100 ml), predpokladám, že jeho množstvo je niekde medzi. Myslím, že to nie je zrovna málo. Rovnako je to aj s brandy octom.
Naozaj neviem odhadnúť, koľko zo sójovej omáčky skončilo v jedle.
Tiež pri pohľade späť neviem s istotou povedať, či som túto omáčku mohla jesť pred večerou, keď som už bola tehotná.
Môžem ním ublížiť svojmu dieťaťu?
Som veľmi naštvaný, že som vopred nekontroloval zoznam zložiek, ale úprimne povedané, nečakal som, že sójová omáčka bude predstavovať nejaké nebezpečenstvo.
2)
Jeden deň po „incidente zo sójovej omáčky“ sme nakrájali alternatívu rastlinnej klobásy zo Španielska. Skúsil som sústo a hneď som mal pocit, že chutí ako alkohol. Ukázalo sa, že v skutočnosti obsahoval víno! Po zahryznutí som už samozrejme nejedol, ale toto sústo som nemohol vrátiť.
To môže tiež predstavovať hrozbu pre nenarodené dieťa?
Je možné, že klobása, ktorá nie je klobása, sa vo výrobnom procese zohrievala dostatočne dlho na to, aby sa alkohol odparil, ale samozrejme si nemôžem byť istý.
Prosím, ospravedlňte moju správu za tak dlhú dobu, ale som veľmi znepokojený.
Nikdy by som nečakala, že téma „alkohol v tehotenstve“ bude pre mňa taká aktuálna.
Ďakujeme za vašu hodnotnú prácu tu na fóre a s pozdravom!
od Monchifrau dňa 29.08.2017, 9:47 hod