Obsah. Bobule láska Poklady zdravých bobúľ Čo sú to bobule? Nakúpte a zbierajte bobule v záhrade.
Obsah Obsah Berry love. 7 pokladov zdravých bobúľ. 10 Čo sú bobule. 18 bobúľ v záhrade. 20 ríbezlí. 23 egrešov. 29 malín. 34 černíc. 40 záhradných jahôd a lesných jahôd. 46 Lesné čučoriedky a pestované čučoriedky. 54 brusníc. 60 brusníc. 64 Čierne bazy. 70 bobúľ rakytníka. 77 Nákup a zber bobúľ. Kúpte si 83 bobúľ. 83 Zbieranie lesných plodov. Doprajte si 83 bobúľ. 86 Skladujte čerstvé bobule. 86 Umyte a očistite bobule. 87 Teploty a časy pečenia. 88 receptov s bobuľami. 89 receptov s ríbezľami. 90 receptov s egrešmi. 98 receptov s malinami. 103 5
Obsah recepty s černicami. 112 receptov s jahodami. 119 receptov s čučoriedkami. 132 receptov s brusnicami. 140 receptov s brusnicami. 144 receptov s bazou. 154 receptov s bobuľami rakytníka. 157 zmiešaných bobuľových receptov. 162 Naplnené špajzy. 171 V chladnom spánku. Kompót z bobúľ 171. 171 džús a sirup. 173 La vie est dure sans confiture. 177 Autor. 187 index receptov. 188 6
Beerenliebe Beerenliebe Ovocie čerstvo natrhané z vlastnej záhrady, to je vynikajúci nápad! V obchodoch je vždy pekný výber, ale plody sa vždy prepravovali viac-menej ďaleko a zbierali sa skôr ako pred niekoľkými hodinami. Tí, ktorí sa sadia a oberajú, si naopak môžu pochutnať na čerstvom ovocí, ktoré sa prinesie priamo zo záhrady do kuchyne a je pripravené na konzumáciu ihneď po umytí. Bobule sú ideálne na pestovanie vo vlastnej záhrade. Pretože jahodové alebo čučoriedkové rastliny vyžadujú malý priestor a v kvetináčoch sa im dokonca darí, ak je k dispozícii iba terasa alebo balkón. Ríbezľa sa hodí do každého malého kúta záhrady a možno sa môžete so susedmi dohodnúť na malinovom živom plote, ktorý záhradky oddelí. Z ovocia prezentovaných v tejto knihe zaberajú viac miesta iba baza a rakytník. Niektorí čitatelia však určite majú aj záhradu s dostatkom miesta pre stromy a väčšie kríky. 7.
Podkladom pre bobule je čoraz viac. Pritom začínajú od pôvodu chorôb, t. J. Zabraňujú ich vzniku a vývoju. V žiadnom prípade nezáleží na tom, čo jeme. Naopak, stravovanie je najjednoduchší a najprirodzenejší spôsob, ako sa aktívne chrániť pred vážnymi a desivými chorobami. Je na nás, aby sme si vybrali jedlo a v prípade potreby zmenili zloženie, aby naše telo dostávalo to, čo je pre neho dobré. Starý slogan „Jedzte viac ovocia“ nestratil na svojej aktuálnosti a je pozitívnejší ako rady ako vyhýbať sa tukom, vyhýbať sa cukru, vyhýbať sa kofeínu alebo alkoholu. Nejde o robenie bez, ale o ďalšie potešenie. Stručne povedané: Táto kniha poskytuje komplexné informácie o všetkom, vďaka čomu sú bobule zaujímavé, a aké znalosti sú potrebné, aby ste si ich mohli vychutnať a pripraviť si ich sami. Vždy sa teším na úrodu vo vlastnej záhrade a užívam si plody sezóny. 9