Obsah. Časť I: Úvodné poznámky. 1 Všeobecná časť II: Vitamíny a minerály. 2 vitamíny rozpustné v tukoch. 26

1 Časť I: Úvodné poznámky 1 Všeobecné mikroživiny Definícia vitamínov v konkrétnych požiadavkách a odporúčaniach Čo môže mikroživina robiť a čo nie? Tuberkulóza a rachitída ako komorbidita Vitamín D na tlmenie bolesti? Čo je porucha a ako ju spoznáte? Dôsledky nedostatočnej ponuky Vyhlásenie klinických štúdií Doplnky Užitočné informácie v skratke Doplnky výživy a doplnková vyvážená strava Účinok Vedľajší účinok Bezpečnosť prípravkov MVM Dôkazová výživa Časť II: Vitamíny a minerály 2 Vitamíny rozpustné v tukoch Nomenklatúra vitamínov A Funkcia Zdroje živín a metabolizmus Rizikové skupiny Interakcie Analýza Nedostatok/nedostatočná ponuka Zdravie a prevencia Liečba Toxikológia provitamín A nomenklatúra funkcia zdroje živín a analýza metabolizmu nedostatok/nedostatočné zásobovanie zdravie a preventívna liečba toxikológia vitamín D nomenklatúra funkcia zdroje živín a metabolizmus rizikové skupiny interakcia analýza nedostatok/nedostatočné zásobovanie zdravie a preventívna liečba toxikológia vitamín E nomenklatúra funkcia zdroje živín a metabolické riziká interakcie analýza nedostatok/nedostatočné zásobovanie zdravie a Prevenčná terapia

poznámky

4 4.6.3 Interakcie rizikových skupín Analýza Nedostatok/nedostatočná ponuka Zdravie a prevencia Toxikológia Časť III: Rizikové profily a špeciálne indikácie 5 Rizikové profily všeobecne Úvodné poznámky Rizikové skupiny pre nedostatočný príjem vitamínov Čo znamená „adekvátne“? Sociálne postavenie Nízky príjem ako rizikový profil Špeciálne formy výživy Výživa ako príčina deficitu mikroživín Formy výživy a diéty Vegetariánska strava Životný cyklus tehotenstva Kritické mikroživiny Dôsledky podvýživy pre prenatálny vývoj Dlhodobé postnatálne následky podvýživy Zdôvodnenie multivitamínových/minerálnych doplnkov počas tehotenstva Laktácia Referenčné hodnoty pre príjem živín Materské mlieko Záver Medzery v dodávke v 1000-dennom okne Fyzický vývoj Kognitívny vývoj Mikroživiny a vývoj mozgu Dospievajúci Seniori Epidemiológia nedostatku vitamínov a minerálov v starobe Terapeutický prístup Limity a možnosti

5 Časť IV: Špeciálne klinické problémy 9 Úvod Úvodné poznámky Onkológia Úvodné poznámky Podvýživa/podvýživa pri rakovinových ochoreniach Kompenzácia deficitov Anémia u pacientov s rakovinou Liečba anémie Vitamíny a mikroživiny u pacientov s rakovinou Vitamín A Vitamín D Vitamín C Vitamíny u pacientov s rakovinou Racionálne riziká a riziká pre zdravie kostí Záver Zdravie kostí Prevencia a liečba úbytku kostnej hmoty u pacientov s rakovinou gastroenterológia malassimilácia mikroživín všeobecná liečba abetalipoproteinémia cystická fibróza (CF) odporúčania pre cystickú fibrózu syndróm krátkeho čreva liečba závažných strát zápal celiakie a mikroživiny chronické zápalové ochorenie čriev (IBD) príčiny podvýživy pokyny pre liečbu obezity DGEM Príčiny obezity Najčastejšie postihnuté vitamíny sa riadia chirurgickým zákrokom

6 Druhy činnosti Hlavná príčina odstrániteľného deficitu mikroživín Pooperačná prevalencia deficitu vitamínov Doplnenie mikroživín Pokyny DAG Prístup Vyvarovateľné sekundárne ochorenia Wernická encefalopatia (WE) Mikroživina reagujúca na cerebrálnu dysfunkciu (MRCD) Odporúčania odborných združení Vitamíny a minerálne doplnky po doplnkoch do žalúdka Rukáv žalúdka (GB), žalúdočný bypass (RYGB) a biliopankreatická diverzia (BPD/DS) Tehotenstvo po bariatrickej operácii Možné deficity Odporúčania Záver Dojčenie Terapia Alkoholické ochorenie Úvodné poznámky Wernicke-Korsakowov syndróm (WKS) Alkoholická pelagra Mechanizmy alkoholickej pellagra Spôsobuje (APE) Rizikové faktory Klinika Diferenciálna diagnostika Terapia Neurologické choroby Alzheimerova demencia Stav mikroživín u pacientov s Alzheimerovou chorobou Vplyv subst. iteračné kombinácie s n-3 mastnými kyselinami Záver amyotrofickej laterálnej sklerózy (ALS) terapia refeeding syndróm Záver roztrúsená skleróza (MS) Vitamín D Význam pre prax

7 15 Ochorenia obličiek Vplyv choroby Stav dodávky Vitamíny rozpustné vo vode Vitamíny rozpustné v tukoch Vitamíny rozpustné v tukoch Minerály a stopové prvky Chronické ochorenie obličiek a porucha minerálnych kostí (CKD-MBD) Fosfor Vitamín D Umelá výživa Enterálna výživa Parenterálna výživa Faktory, ktoré zhoršujú prísun mikroživín u kriticky chorých Záver Jednotlivé aplikácie a Indikácie Dostupné formulácie Syndróm kŕmenia Časť V: Príloha 17 Interakcie mikroživín Konverzia jednotiek mikroživín Referenčné hodnoty pre príjem živín (DA-CH 2015) Minerály Literatúra Doslov Prečo táto kniha? Predmetový index