Obsah fruktózy v tekvici Chutný bez

Uložené Andreas 5. októbra 2009 - 18:57

októbra 2009

Ahoj,
Chcel som sa opýtať, či niekto pozná obsah fruktózy v tekvici a či medzi jednotlivými druhmi veľmi kolíše. Môj stôl hovorí iba o cukete, to je zhruba to isté?

Spoločnosť LeckerOhneRedaktion odpovedala 6. októbra 2009 - 8:01 hod

Ahoj Andreas, tekvica má

Tekvica má obsah fruktózy 1,3 g/100 g a je porovnateľná s mrkvou.
Cuketa má obsah fruktózy 1,1 g/100 g .
(Všetky hodnoty sú z Triasu - kalórie a nutričná tabuľka)

S pozdravom a bavte sa varením
Sabine z redakčného tímu Leckerohne

sandra.s odpovedali 8. októbra 2009 - 16:54

Veľmi dobre si poradím s tekvicou,

S tekvicou si poradím veľmi dobre, dokonca lepšie ako mrkva. Určite to závisí od toho, aká sladká je mrkva. Navyše, obe druhy zeleniny vždy idú s trochou glukózy, takže vyskúšajte, či tekvica určite znesie.
Sandra