OBSAH. Predslov. 5. Prečo máme takú nadváhu. 9. Chudnutie nie je také ľahké! ALEBO ÁNO. 12
OBSAH Predhovor. 5 Prečo máme takú nadváhu. 9 Chudnutie nie je také ľahké! ALEBO ÁNO. 12 Metabolizmus a hmotnostný pomer. 13 Musíte mať správne nastavenie mysle. 19 Strava podnikateľa a módne diéty. 24 Začíname. 31 Čo by mal jesť každý. 36 Zakázané jedlá pri chudnutí. 42 Ako nakupujeme správne pre vaše stravovacie návyky. 49 Cvičenie a chudnutie. 52 Správne individuálne cvičenia. 61 Efektívnych cvičení na budovanie svalov. 63 cvičení proti celulitíde. 64 denných cvičení na chudnutie. 66 Iné formy cvičenia. 68 Naučte sa počítať kalórie. 72 vynikajúcich receptov na stravu. 77 Záverečné poznámky. 99 4
PREDSLOV Nosíte okolo tela nejaké extra závažie? Možno máte viac ako malý problém s hmotnosťou, možno je to veľký problém, alebo sa chcete zbaviť tuku zo zdravotných dôvodov. Buďte si istí, že nie ste sami! Obezita je bežnejšia ako kedykoľvek predtým. Každý tretí človek je odvážny, počet sa len za posledných desať rokov zdvojnásobil. Táto epidémia sa vymyká spod kontroly takmer v každej krajine, pretože čoraz viac reštaurácií s rýchlym občerstvením sa otvára po celom svete. Ak trpíte nadváhou, je to vážny problém. Nosenie nadmernej hmotnosti zvyšuje náchylnosť na srdcové problémy, cukrovku, mŕtvicu a rôzne druhy rakoviny. 5
Môže to tiež ovplyvniť váš vzhľad a spôsobiť problémy s vašou sebaúctou. Zaslúžite si byť zdravší a chudnúť, vďaka čomu ste nezdraví. Čo však v prípade, že ste ako ja a milujete jedlo, ktoré nenávidíte pri pomyslení na to, že budete jesť ryžové koláče a klíčky alfaalfa alebo budete hladovať, aby ste chudli? Máme pre vás dobrú správu! Na chudnutie nemusíte hladovať! Mnoho ľudí si chudnutie spája s hladovaním neustále. Boja sa schudnúť, pretože sa chcú vyhnúť frustrujúcim pocitom hladu. A áno, mnohokrát si veľa ľudí myslí, že je lepšie mať nadváhu ako hladovať. Ja nie som vynimka. Veľmi rád jem, takže by bolo nemožné neustále hladovať, len aby som schudol. Čo by to bolo za život, cítiť neustále hlad? Naše prirodzené inštinkty nás nechávajú jesť, keď máme hlad. Hlad hovorí telu, kedy má jesť. Je to tiež signál pre telo, že je v ohrození, takže potrebuje jedlo. Náš inštinkt sebazáchovy nás robí reakciou na pocity hladu, ktorý zožerie všetko hmatateľné. 6.
Naše telá nevedia, že žijeme v modernom svete, kde je dostatok jedla. Stále to funguje presne tak, akoby sme stále žili vo voľnej prírode a museli sme si loviť jedlo. A nie je rozumné pracovať proti inštinktom, ktoré nám bránia vyhladovať. Pripravte sa teda na prekvapenie: na chudnutie nemusíte hladovať. Naopak, pravidelné stravovanie sa a nasýtenie je užitočnejšie pri dodržiavaní harmonogramu zdravého stravovania a dosahovaní vašich cieľov. Ak budete mať hlad pod kontrolou, pomôže vám to vyhnúť sa prejedaniu. Navyše sa necítite zle, frustrovaní a nepodložené. Diéta a chudnutie sú v dnešnej dobe veľký biznis. Všade, kde vidíte a počujete reklamy na produkty na chudnutie, ktoré sľubujú úžasné výsledky. 7.
Niektoré majú svoje vlastné menu, iné sú len malými tabletkami, ktoré sa tvária, že spaľujú tuky, a žiadajú vás, aby ste vylúčili určité jedlá, aby ste upravili metabolizmus tela. Existuje veľa ľudí, ktorí mali s týmito programami veľký úspech. Kirstie Alley vyzerá skvele od Jenny Craig a Anna Nicole Smith bezpochyby získala v spoločnosti Trim Spa opäť svoj imidž sexuálneho symbolu. Nevýhodou týchto spoločností a stravovacích plánov je, že môžu byť často drahé. Tabletky, ktoré užívate pri obezite, môžu obsahovať nebezpečné chemikálie alebo vysoké hladiny kofeínu, čo vás môže znervózňovať a neovládať. Pozitívne je, že sa dajú ľahko sledovať a poskytnú podporu, ak máte akékoľvek otázky alebo potrebujete len motivačnú podporu na ceste k cieľovej váhe. Ak sa chcete zúčastniť týchto programov, je to v poriadku! Mali by ste však vedieť, že všetko, čo sa ponúka, môžete urobiť sami. Môžete si pripraviť jedlo, ktoré Jenny Craig ponúka, môžete mať rovnaký účinok ako tieto tabletky na spaľovanie tukov, môžete si vytvoriť svoj vlastný program na chudnutie a nemusíte po ňom hladovať! 8.
Na nasledujúcich stránkach nájdete všetky tipy a triky pre úspešné chudnutie. Preskúmame niektoré bežné mýty o chudnutí a ponúkneme vám tiež skvelé recepty, ktoré môžete vyskúšať na tejto ceste. Nebude to ľahké a k úspechu budete potrebovať vôľu, ale chudnutie bez hladovania je cieľ, KTORÝ MÔŽETE DOSIAHNUŤ! PREČO SME TAKÉ NAD VÁHOU? Mám podozrenie, že najjednoduchšou odpoveďou je rýchle občerstvenie, ale problém siaha oveľa hlbšie. Áno, prevalencia reštaurácií s rýchlym občerstvením určite nepomáha. Ako nám Morgan Spurlock ukázal vo filme Super Size Me s bolestivou pravdou, rýchle občerstvenie nám poskytuje tony tuku, cholesterolu a kalórií. 9