Ktoré potraviny zhoršujú zápal žalúdočnej sliznice zápal žalúdka fórum
Ahoj! Už tri dni mám silný zápal žalúdočnej výstelky. Mám pocit, že zápal sa už nezlepšuje. Možno aj ja jem zle. Existujú potraviny, ktoré zhoršujú zápal žalúdka? Máte skúsenosti s týmto ochorením? Rád by som od vás počul, ďakujem pekne! LG angelika

Stravovanie pre zápal žalúdka
Ahoj,
V prípade akútneho zápalu žalúdka, pokiaľ viem, mali by ste jesť len veľmi málo (ryža, jablká, sucháre) a piť 1-2 dni veľa čaju (fenikel, harmanček). Ak sa to nezlepší, myslím, že by si mal znova navštíviť lekára.
Všeobecne zlé sú káva, alkohol, fajčenie, korenené a mastné alebo vyprážané jedlo. Aj veľmi studené alebo teplé alebo veľmi rýchle jedlo môže byť zle tolerované.
Môžem odporučiť knihu s niektorými receptami (vhodné aj pre rodiny s deťmi), ktoré sú vhodné na zápal žalúdka. Klasicky sa volá „Výživa pre gastritídu“ od Maudricha Verlaga a stojí 14,50. Na domovskej stránke vydavateľa (a pravdepodobne aj na Amazone) je ukážka čítania.
LG a čoskoro sa uzdrav
V prípade zápalu žalúdočnej sliznice sa treba vyvarovať vyprážanému mäsu. Nakladané jedlá tiež nie sú dobré a spôsobujú bolesti žalúdka. Tradičná kaša je naozaj veľmi dobrá a upokojuje sliznicu žalúdka.
Mali by ste sa tiež vyhnúť koreniu a cukru.
Čo nejesť
Viem, že tento príspevok je už niekoľko rokov starý - ale dúfam, že ešte budem môcť pomôcť jednému alebo druhému.
Predošlí rečníci už všeobecne odpovedali na vašu otázku, čo nejesť, keď máte zápal žalúdka.
Tu je rýchla rekapitulácia niekoľkých vecí, ktoré by sa nemali jesť:
- Kyslá zelenina/ovocie obsahujúce kyselinu
- Jedlo, ktoré je ťažko stráviteľné
- Potraviny s vysokým obsahom cukru
- Pikantné jedlá
- Mastné, údené alebo vyprážané jedlo
- Mlieko a mliečne výrobky s vysokým obsahom tukov
Ak potrebujete pomoc aj v oblasti výživy pri chronickom zápale žalúdka, môžete si prečítať môjho sprievodcu (samozrejme na dobrovoľnej báze):
Od dnešného dňa je môj sprievodca na Amazone bezplatný na 3 dni.
Dozviete sa okrem iného aj to, ktoré jedlá sú pre vás dobré a tiež ďalšie témy, napríklad aké príčiny môžu byť zodpovedné za chronický zápal žalúdka a ako pre mňa gastritída (typ B) prebiehala.