Obsah sezamových kalamít

Sosam je jedným z najobľúbenejších korení, ktoré bolo známe pred tisíckami rokov a už boli ocenené užitočné vlastnosti tohto neobvyklého korenia. V súčasnosti sa sezamový olej pridáva do rôznych múčnych výrobkov, šalátov, omáčok, sezamového oleja, ktorý je známy svojim jedinečným liečivým účinkom.

Užitočné vlastnosti sezamu

Susan je schopná pomôcť nášmu telu v boji proti rôznym chorobám. Vymenujme najvýznamnejšie vlastnosti tohto zámorského korenia:

• ustanovuje metabolizmus;
• pomáha pri žalúdočnej nevoľnosti;
• zmierňuje hnačky;
• znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• nasýti telo fosforom, zinkom, železom a vápnikom;
• poskytuje nenahraditeľnú pomoc pri liečbe mastopatie;
• je preventívny prostriedok proti rakovine;
• vylučuje toxíny z tela;
• pomáha pri chorobách pohlavných orgánov;
• sa používa na liečbu osteoporózy;
• ničí škodlivý cholesterol;
• zlepšuje stav pokožky;
• pomáha rýchlo pri prechladnutí.

Toto korenie má tiež mierne laxatívne účinky, ale pri jeho použití musíte pamätať na to, že kalorický obsah sezamových semien je dostatočne vysoký, takže ak budete postupovať

jeho váhu, nemali by ste túto pochúťku zneužívať. Ale ak zjete iba 10 g semien tejto rastliny denne, môžete doplniť nedostatok vápna v tele.

Koľko kalórií je v sezamových semiačkach?

Vysoká kalorická hodnota sezamu je spôsobená tým, že semená tejto rastliny obsahujú obrovské množstvo oleja, takže semená sú z polovice zložené z tukov. Množstvo kalórií v sezame spravidla závisí od miesta a podmienok rastu a v priemere je 100 g 570 kcal, hoci pre plodiny olejnatých semien, ku ktorým sezam patrí, je to dosť nízka hodnota.

---