Obsah tuku a kalórie
Organické párky v zásade neobsahujú menej tukov. Všetko závisí od receptu, prípravy a procesu zrenia. Ak máte radi obzvlášť nízkotučnú klobásu, môžeme vám odporučiť nasledujúce druhy: organická varená šunka (s obsahom tuku menej ako 5%), dusené klobásy a organická pivná šunka (obsah tuku 10%). Medzi druhy klobásy s vyšším obsahom tuku, aj kvôli ich roztierateľnosti, patria pečeňová klobása, krvavá klobása a všetky surové klobásové špeciality, posledné z dôvodu vysokého stupňa sušenia.

Vzhľadom na malý podiel, ktorý má klobása vo vyváženej strave, nehrá obsah tuku príslušného druhu klobásy rozhodujúcu úlohu. Ľudia, ktorí uprednostňujú nízkotučné párky, ktoré sú menej sýte, ich jedia často viac. Kvalita surovín a chuť sú rozhodujúce. A máte pravdu so všetkými našimi klobásovými špecialitami.
Výživové hodnoty nájdete osobitne pre každú jednotlivú klobásovú špecialitu, keď vyvoláte príslušnú špecialitu v sortimente.
Blízko teba
Špeciality RACK & RÜTHER môžete získať na mnohých pultoch čerstvých potravín po celom Nemecku. Naši vybraní špecializovaní predajcovia sa na vás tešia z Syltu do Mníchova. Použite náš predajca na vyhľadanie obchodu vo vašej blízkosti.
Dobrú chuť
* Organická kvalita: vzťahuje sa na korenie vo všetkých produktoch a v ekologickom sortimente
** Bez GMO: týka sa organických špecialít a výrobkov s označením