Ochorenie pri diéte Orthorexia prijaté do extrému Evenimentul Zilei
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 23-09-2008 03:09
Tí, ktorí vážia všetko, čo jedia, a majú stravovacie fixácie, sú vystavení riziku poruchy stravovania nazývanej orthorexia nervosa.
Túžba mať vyváženú stravu a vyhýbať sa nezdravým potravinám vám môže pomôcť vyhnúť sa chorobe. Lekári však poukazujú na to, že odtiaľto, kým nebudete posadnutí tým, čo jete, a urobíte si pre to fixáciu, je to iba krok, v takom prípade riskujete, že získate opačný efekt: ochoriete a izolujete sa od ostatných.
Túto fixáciu nazývajú niektorí odborníci na orthorexia nervosa a v zriedkavých prípadoch môže táto porucha viesť k ťažkej podvýžive alebo dokonca k smrti. Takéto nebezpečenstvo hrozí ľuďom, ktorí si denne vážia kalórie alebo si myslia, že majú zdravú stravu.
Starosť o zdravie vás oddeľuje od vašich blízkych
Posadnutosť zdravou stravou môže byť škodlivá. „Správne stravovanie je dobrá vec. Problém nastáva, keď sa z toho stane posadnutosť, keď človek nakoniec zváži svoj krajec chleba, aby zistil, koľko kalórií skonzumuje. Títo ľudia nikdy nekonzumujú nezdravé výrobky a nakoniec obviňujú tých, ktorí podobnú stravu nemajú, “vysvetľuje Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Inštitútu pre výskum potravín v Bukurešti. Psychológovia tvrdia, že ľudia posadnutí izoláciou potravín riskujú.
„Ľudia, ktorí trpia zdravotnou úzkosťou, sú pri starostlivosti o zdravie mimoriadne opatrní. Ak majú na koži červenú škvrnu, urobia všetky testy, aby zistili, či majú rakovinu. Tí, ktorí sú veľmi pozorní k jedlu, nakoniec nechodia na večierky, ak nenájdu jedlo, ktoré jedia, alebo sa ho vzdajú, keď nemajú možnosť rešpektovať svoje stravovacie návyky, “vysvetľuje Bogdana Bursuc, psychologička z Centra správania. Tí, ktorí sú posadnutí stravou, môžu navyše odmietnuť chodiť na výlety, ak nemajú možnosť jesť v stanovených hodinách. „V priebehu času môžu ľudia so zdravotnou úzkosťou byť pre skupinu nepohodlní. Ak idú spolu nakupovať, ľudia posadnutí stravou chcú ísť do iných obchodov, ak nenájdu jedlo, ktoré vždy jedia “, dodáva psychologička.
Existujú odborníci, ktorí posadnutosť jesť poruchu zdravého stravovania považujú za nervóznu ortorexiu. Prvýkrát tento termín definoval americký lekár Steven Bratman v roku 1997. Tvrdí, že ortorexia môže byť nebezpečnejšia ako anorexia, aj keď motivácia je iná. „Zatiaľ čo anorektik chce schudnúť, ortorexik sa chce cítiť čistý, zdravý a prirodzený,“ vysvetľuje americký špecialista.
Nevzdávajte sa tuku nadobro
Situácia sa ešte zhoršuje u tých, ktorí si len myslia, že majú zdravú stravu a nadobro sa vzdajú tuku, chleba alebo sladkostí. „Nedostatok lipidov, teda vitamíny A a E, ovplyvňuje pokožku, zrak a plodnosť. Celý nervový systém má ako hlavnú zložku lipidy. Nie je dobré upadnúť do posadnutosti konzumáciou mliečnych výrobkov s 0,1% tuku. Tiež je povolená jedna kocka masla ráno. Potrebujeme však aj komplexné uhľohydráty, ktoré si môžeme vziať zo zemiakov a chleba, “hovorí Cătălina Bega, lekárka pre cukrovku a choroby z výživy v inštitúte„ Nicolae Paulescu “v Bukurešti. Psychológovia tvrdia, že posadnutosť stravou a niektorými potravinami je módna výstraha.
„Zdravotná úzkosť je fenomén pohybu pre zdravú výživu. Na tento štýl propagácie odpovedajú najmä ľudia, ktorí už majú jasnú predstavu o jedle. Dôležitú úlohu zohrávajú sociálno-kultúrne normy. Kedysi boli tuční ľudia znakom bohatstva. Teraz je v móde byť vegetariánom, jesť iba biopotraviny alebo počítať kalórie, “vysvetľuje Bogdana Bursuc.
ĎALŠIE PORUCHY
Anorexia a bulímia sa vyskytujú na nervovom pozadí
Anorexia a bulímia sú ďalšie poruchy stravovania, ktoré sa vyskytujú na nervovom pozadí.
„Anorexia sa objavuje najmä u mladých žien posadnutých hmotnosťou. Môže to viesť k vážnym situáciám, keď anorektici spôsobia po jedle zvracanie, aby si neabsolvovali to, čo jedia, “vysvetľuje Eduard Adamescu, špecialista na cukrovku, výživu a metabolické choroby v kabinete Moşilor v Bukurešti. Anorektici môžu mať hormonálne poruchy a nízku odolnosť voči infekciám. Bulímia sa môže vyskytnúť u ľudí, ktorí nemali poruchy stravovania, ale prežívajú silný stres.
„Bulímia je nekontrolované požitie potravy, po ktorom nasleduje zvracanie v dôsledku zneužívania. Keďže bulimici veľa zvracajú, môžu trpieť na žalúdočné vredy alebo lézie pažeráka “, dodáva Eduard Adamescu. Liečba oboch stavov zahŕňa aj psychologické poradenstvo.
Naše odporúčania
Prezentované situácie tiež spadajú do kategórie automobilových povolení s uplynutou platnosťou. Preto akty, z ktorých…