Ochrana detí pred kvapalnými kalorickými bombami - MedMix
Veľká Británia začína bojovať proti kvapalným kalorickým bombám a od začiatku apríla bude vyberať od výrobcu nealkoholické nápoje.
Deti by mali byť lepšie chránené pred tekutými kalorickými bombami, a preto pediatri a odborníci na výživu z Nemecka vítajú nadchádzajúci odvod nealkoholických nápojov vo Veľkej Británii a tiež požadujú účinnejšie opatrenia proti obezite. Mnoho priemyselných krajín na celom svete už prijíma politické opatrenia na boj proti obezite.
Bojujte s kvapalnými kalorickými bombami v Nemecku
Dve hrste gumových medveďov denne zhruba zodpovedajú obsahu cukru, ktorý konzumujú v priemere 11 až 17-roční v Nemecku denne prostredníctvom nealkoholických nápojov. Veľká Británia teraz prijíma prvé opatrenia proti týmto kvapalným kalorickým bombám a od 6. apríla 2018 bude od výrobcov nealkoholických nápojov vyberať poplatok za nealkoholické nápoje. Nemecká aliancia pre neprenosné choroby (DANK) požaduje podobné opatrenie pre Nemecko, aby sa znížila spomínaná vysoká spotreba nealkoholických nápojov. „Nesmieme naďalej sledovať, ako príliš sladké výrobky ohrozujú zdravie našich detí. A to neplatí iba pre nealkoholické nápoje, “hovorí pediater PD Dr. med. Burkhard Rodeck, generálny sekretár Nemeckej spoločnosti pre detskú a dorastovú medicínu.
Britská daň z nealkoholických nápojov je 18 pencí (20 centov) za liter, ak nápoj obsahuje 5 gramov alebo viac cukru na 100 ml. Z 8 g cukru stúpne na 28 pencí (32 centov). Opatrenie má účinok už pred nadobudnutím účinnosti: Niekoľko výrobcov významne znížilo obsah cukru vo svojich výrobkoch. Príklad v Berkeley v Kalifornii, kde už bola táto daň zavedená, ukazuje, že daň tiež spomaľuje spotrebu. Výsledkom bolo zníženie predaja nealkoholických nápojov až o 21%, čo je veľkým prínosom pre zdravie spotrebiteľov.
Na druhej strane v Nemecku zostáva spotreba nealkoholických nápojov na vysokej úrovni. 11 až 17 ročné deti vypijú v priemere viac ako 300 ml takýchto tekutých kalorických bômb denne. To sa rovná 30 gramom cukru. „Tento trend nemožno zastaviť apelovaním na rodičov," hovorí Rodeck. „Odtiaľto sú vyzývaní politici." Projekty zdravého stravovania v školách v žiadnom prípade nepostačujú na zastavenie rizikového trendu: „Potrebujeme trvalé opatrenia. a osloviť celú populáciu. ““
Odborníci požadujú, aby sa sadzba DPH na nealkoholické nápoje v Nemecku zvýšila zo súčasných 19% na 29%. U nezdravých výrobkov, ako sú napríklad hotové pizze, by sa sadzba mala zvýšiť na 19% (namiesto dnešných 7%). Na oplátku by malo byť ovocie a zelenina (dnes 7%) úplne oslobodené od DPH. Štúdia na univerzite v Hamburgu počítala (1), aké účinky by mala táto maturita na stravu a telesnú hmotnosť. Výsledok: Podiel ľudí s výraznou nadváhou by sa už ďalej nezvyšoval, ale znížil by sa asi o 8% u mužov a o 3% u žien.
1 Effertz, Tobias (2017): Účinky zdaňovania potravín na výživové správanie, telesnú hmotnosť a náklady na zdravie v Nemecku, Univerzita v Hamburgu
Nemecká aliancia pre neprenosné choroby (DANK) - www.dank-allianz.de
Nemecká spoločnosť pre detskú a dorastovú medicínu