Ochrana pred rakovinou hrubého čreva Tu sú zjavne obzvlášť účinné tri zložky stredomorskej stravy
Na tohtoročnom svetovom kongrese ESMO o rakovine gastrointestinálneho traktu v Barcelone bola okrem terapie a diagnostiky ústrednou témou prevencia malignít tráviaceho traktu.
Na tohtoročnom svetovom kongrese ESMO o rakovine gastrointestinálneho traktu v Barcelone bola popri terapii a diagnostike ústrednou témou prevencia malignít tráviaceho traktu. S veľkým záujmom sa stretla najmä štúdia, ktorá identifikovala zdraviu prospešné účinky stredomorskej kuchyne v súvislosti s prevenciou rakoviny hrubého čreva a predstavila tri jednoduché, ale účinné výživové tipy.
Zdravotné výhody stredomorskej kuchyne sa v súčasnosti preukázali mnohokrát. Ukázalo sa, že pôvodná strava v regiónoch medzi Andalúziou a Aténami predlžuje životnosť a chráni najmä pred kardiovaskulárnymi chorobami, ale pravdepodobne tiež pred novotvarmi hrubého čreva, ako sú adenomatózne polypy a karcinómy, ktoré z nich často vznikajú.
Štúdia, ktorá bola teraz predstavená na gastroenterologickom kongrese Európskej spoločnosti pre lekársku onkológiu, zistila, že existujú predovšetkým tri zložky, ktoré majú tento pozitívny vplyv na črevný trakt. Sú to: Pravidelná konzumácia rýb a čerstvého ovocia, ako aj rozsiahle vyhýbanie sa nealkoholickým nápojom akéhokoľvek druhu.
Doplnková ochrana čriev
„Zistili sme to,“ povedal Dr. Naomi Fliss-Isakov, Tel-Aviv Medical Center v Izraeli, „že každý z týchto troch faktorov súvisel s 30% znížením pravdepodobnosti pokročilejšej prekanceróznej kolorektálnej lézie - v porovnaní s ľuďmi, ktorí nemali žiadny z tzv. Konzumovaná stredomorská strava. Tí, ktorí prijali všetky tri prvky, mali úžitok z kumulatívnej minimalizácie rizika takmer 86%. “
Štúdia prípadovej kontroly zahŕňala 808 prevažne zdravých pacientov vo veku 40 až 70 rokov, ktorí boli väčšinou zdraví a nemali žiadnu rodinnú anamnézu a ktorí podstúpili diagnostickú kolonoskopiu. V rámci konzultácie vyplnili podrobný dotazník týkajúci sa ich každodenných stravovacích návykov. Konzumácia zeleniny, ovocia, orechov, celozrnných výrobkov, morských rýb, hydiny a polynenasýtených mastných kyselín nad medián skupiny bola považovaná za ukazovateľ kulinárskej orientácie v zmysle stredomorskej stravy - ako aj podpriemerná konzumácia červeného mäsa, alkoholu a nealkoholických nápojov.
Jasné spojenie
Vedci zistili, že subjekty s pokročilými črevnými polypmi konzumovali podstatne menej „stredomorských jedál“ v porovnaní s osobami s normálnymi nálezmi, v priemere 1,9 verzus 4,5. Aj konzumácia dvoch až troch náhodných zložiek bola spojená s o 50% nižšou pravdepodobnosťou výskytu týchto prekanceróznych ochorení - v porovnaní so skupinou, ktorá uviedla, že nejedla žiadne z vyššie spomenutých zdravých jedál.
Po rozsiahlych výpočtoch a úpravách o ďalšie rizikové faktory sa ako mimoriadne črevné ochranné faktory ukázali ryby, ovocie a zrieknutie sa umelých nealkoholických nápojov.
Profesor Dirk Arnold, riaditeľ onkológie v nemocniciach CUF v Lisabone a hovorca ESMO k tomu poznamenali: „Táto rozsiahla štúdia pôsobivo potvrdzuje hypotetický vzťah medzi kolorektálnymi polypmi a stravou a ďalšími faktormi životného štýlu.“ Je to v súlade s ďalšími nedávnymi poznatkami o ochrannej hodnote orechov a doplnku vitamínu D, tvrdí Arnold.
Stále zostáva otázkou, či sú výsledky spojené so zníženou úmrtnosťou a tiež kedy presne má zmena stravovania zmysel, aby bola profylakticky efektívna.
Budúce prieskumy by mali tiež objasniť, do akej miery môžu mať pacienti zo stredomorskej stravy úžitok, ktorí majú na rozdiel od testovaných osôb v izraelskej štúdii vysoké riziko rakoviny hrubého čreva.
Dobre prijateľné, ľahko implementovateľné
Celkovo však ide o solídnu a nakoniec veľmi praktickú štúdiu. Pretože buďme úprimní: Všeobecné lekárske rady „jesť zdravšie“ alebo dodržiavať špeciálnu diétu obťažujú mnohých pacientov. Niektorí ľudia sa jednoducho držia vlastnej verzie „stredomorskej kuchyne“ v podobe cestovín carbonara, pizza napoli alebo gyroskopických tanierov. Motivovanejší ľudia môžu chvíľu jesť zeleninu v pare, kúpiť si vysoko kvalitný olej a vzdať sa kari korenia - a stále majú zlé svedomie, že to nestačí.
Zo strednodobého hľadiska skúsenosti ukazujú, že väčšina z nich sa aj tak čoskoro vráti k svojim starým stravovacím návykom - je to ako robiť si novoročné predsavzatia. Priemerný severoeurópan určite nerozladí celé svoje menu - bez ohľadu na to, aké chutné sú južné pochúťky a zdravotné výhody.
Dobrou správou tejto štúdie je, že to v skutočnosti nemusí byť. Keď je na tanieri veľa stredomorských a prírodných jedál - úžasné. Ak však sami vidíte, že nemôžete byť maximálne dôslední, ale napriek tomu chcete urobiť pre svoje črevo niečo preukázateľne dobré, môžete sa držať aspoň niekoľkých veľmi konkrétnych odporúčaní zo štúdií, ako je táto.
Určite to nebude bolieť - zjavne naopak.
Zvlnenie:
1. Zložky stredomorskej stravy sú v populačnej štúdii prípadovej kontroly negatívne spojené s pokročilými kolorektálnymi polypmi. Fliss Isakov N a kol. Abstrakt pre 19. svetový kongres O-023/ESMO o rakovine zažívacieho traktu. Barcelona, Španielsko. Júna 2017.
2. Vysoko kvalitná strava súvisí so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka.
3. Park S a kol. Gastroenterológia. 2017 17. apríla pii: S0016-5085 (17) 35439-2.
4. Stredomorská strava a riziko kolorektálneho karcinómu: výsledky Európskej kohorty. Bamia C a kol. Eur J Epidemiol. 2013 Apr; 28 (4): 317-28.