Ochrana rastlinných bielkovín v ranom menopauze

Aktualizované: 2. septembra 2020

bielkovín

Súvisiace články

Rastlinné bielkoviny zabraňujú skorej menopauze

Rastlinná strava má veľmi pozitívny vplyv na zdravie. Už sme tu vysvetlili, že uprednostňovanie rastlinných bielkovín pred zdrojmi živočíšnych bielkovín môže znížiť riziko cukrovky: rastlinné bielkoviny chránia pred cukrovkou 2. typu

Rastlinná strava môže tiež jasne chrániť pred rakovinou a predčasnou smrťou, zatiaľ čo strava bohatá na živočíšne bielkoviny významne zvyšuje riziko oboch, a preto ju možno označiť za rovnako škodlivú ako fajčenie.

V júni 2017 sa objavila ďalšia štúdia, ktorá ukázala, aká zdravá je rastlinná strava. Epidemiológovia z University of Massachusetts a Harvard T.H. Škola verejného zdravia Chan napísala, že dlhodobá vysoká konzumácia rastlinných potravín s vysokým obsahom bielkovín, ako sú celozrnné výrobky, sója a tofu, môže ženám zachrániť pred skorou menopauzou a predĺžiť plodný život. Porovnateľný vzťah sa nenašiel u žien, ktoré do svojej stravy integrovali veľa zdrojov živočíšnych bielkovín.

Riziká skorej menopauzy

Asi 10 percent všetkých žien je predčasným nástupom menopauzy postihnutých. „Príliš skoro“ znamená pred dosiahnutím veku 45 rokov. Skorá menopauza sa považuje za nepriaznivú, pretože je spojená s vyšším rizikom osteoporózy a kardiovaskulárnych chorôb.

Francúzska štúdia z roku 2014 so 4 868 ženami tiež zistila, že ženy, ktoré predčasne vstúpili do menopauzy, nemali také dobré kognitívne funkcie ako ženy, ktoré vstúpili do menopauzy v priemernom veku 50 rokov . Prvý sa nedokázal vyjadrovať tak výrečne, mal menej vizuálnej pamäte a horšiu koordináciu medzi mozgom a svalmi. Čím neskôr dôjde k menopauze, tým lepšie - aspoň pokiaľ ide o uvedené riziká.

Doposiaľ bolo len niekoľko štúdií, ktoré skúmali vzťah medzi konzumáciou bielkovín a nástupom menopauzy. Pre ženy, ktoré chcú zabrániť predčasnej menopauze, by však mohlo byť zaujímavé vedieť, ako môže druh stravovania, ktorý konzumujú, ovplyvniť proces starnutia vaječníkov, uviedli autori štúdie Maegan Boutot a profesorka Elizabeth. Bertone-Johnson v júni 2017 v online vydaní American Journal of Epidemiology.

Čím viac rastlinných bielkovín, tým menšie je riziko predčasnej menopauzy

Boutot, Bertone-Johnson a kolegovia použili údaje zo štúdie Nurses 'Health Study II (NHS2), prospektívnej štúdie so 116 000 ženami, ktoré mali od začiatku štúdie v roku 1989 25 až 42 rokov.

Zistilo sa, že ženy, ktoré konzumovali asi 6,5 percenta svojho denného kalorického príjmu vo forme rastlinných bielkovín, mali o 16 percent nižšie riziko predčasnej menopauzy ako ženy, ktoré konzumovali iba 4 percenta svojho príjmu kalórií. Jedzte rastlinné jedlá bohaté na bielkoviny. Ženy, ktoré konzumovali viac zdrojov bielkovín na báze rastlín (9 percent ich denného kalorického príjmu), riziko ešte znížili.

Koľko gramov zdrojov rastlinných bielkovín a predovšetkým aké zdroje rastlinných bielkovín musíte zjesť, aby ste dosiahli spomínaných 6,5 percenta denného príjmu kalórií?

Príklad: Koľko gramov zdrojov rastlinných bielkovín je potrebných?

Napríklad, ak žena skonzumuje 2 000 kcal denne, potom 6,5 percenta zodpovedá asi 32,5 gramu bielkovín, B. môže jesť vo forme tofu, strukovín alebo orechov. V závislosti na odrode tofu obsahuje asi 13 gramov bielkovín na 100 gramov, mandle obsahujú 22 gramov bielkovín, lieskové orechy 12 gramov a cestoviny vyrobené zo strukovín (napr. Šošovka a vlčí bôb) niečo pod 30 gramov.

* Cestoviny Goodel Penne vyrobené z červenej šošovice a vlčieho bôbu nájdete tu na tomto odkaze.

Na skonzumovanie 32,5 gramu bielkovín zo zdrojov bielkovín uvedených ako príklady by stačilo zjesť 100 gramov tofu, 20 gramov mandlí a 50 gramov šošovicovej pasty.

Tabuľku so zdrojmi rastlinných bielkovín a ich obsahom bielkovín nájdete tu: Zdroje rastlinných bielkovín - Zoznam

Potrebu rastlinných bielkovín možno čiastočne pokryť pomocou vegánskych proteínových práškov. Predstavujeme ich tu: Rastlinný proteínový prášok • Energetické jedlo

Rastlinné bielkoviny chránia nielen pred skorou menopauzou

Rastlinné bielkoviny chránia nielen pred skorým nástupom menopauzy. Najmä sójové výrobky majú z tohto hľadiska ďalšie výhody.

Napríklad v októbri 2016 štúdia ukázala, že sójový proteín, ak sa konzumuje pravidelne v prvých rokoch, môže pomôcť zabrániť úbytku kostnej hmoty u zvierat v dospelosti. Predpokladá sa, že tento účinok by sa mohol vyskytnúť aj u ľudí.

Navyše, tí, ktorí si odmalička užívajú pravidelnú konzumáciu tofu a podobne, môžu neskôr očakávať nižšie riziko rakoviny prsníka, ako sme už vysvetlili tu: sója chráni pred rakovinou prsníka.

Ďalšia výhoda rastlinných bielkovín vo forme sóje sa týka plodnosti: Ak sa páry márne snažia otehotnieť, môže to byť kvôli vystaveniu plastifikátoru BPA. Ak príslušná žena v súčasnosti konzumuje viac sójových výrobkov, potom sója zjavne chráni pred negatívnymi účinkami BPA a zvyšuje úspešnosť liečby plodnosti, ako si môžete prečítať tu: Sója chráni pred BPA

Dištančný tréning, aby sa stal holistickým poradcom v oblasti výživy

Zaujíma vás, čo je v našej strave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Poradcovia v oblasti výživy sú populárni - často sa však zabúda na holistický aspekt, keď sa poskytuje rada, ktorá je nevyhnutná pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete o vzťahoch medzi životným štýlom a stravou, ako aj o fyzickej a psychickej pohode.

Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým poradcom v oblasti výživy von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu

Tento článok stojí za prečítanie?

Zdieľajte tento článok

nafúknuť

  • University of Massachusetts v Amherste. „Konzumácia väčšieho množstva rastlinných bielkovín môže chrániť pred skorou menopauzou: Štúdia ukazuje mierne, ale výrazne nižšie riziko.“ ScienceDaily, 26. júna 2017, (Konzumácia väčšieho množstva rastlinných bielkovín môže chrániť pred skorou menopauzou: štúdia ukazuje výrazne nižšie riziko)
  • J.-R. Chen, O. P. Lazarenko, M. L. Blackburn, K. Shankar. Diétne faktory počas formovania kostnej hmoty u samíc potkanov v rámci programu včasného života. FASEB Journal, 2016, (Diétne faktory pri formovaní kostnej hmoty u samíc potkanov)
  • Federácia amerických spoločností pre experimentálnu biológiu. „Sójový proteín v ranom veku môže pomôcť zabrániť úbytku kostnej hmoty v dospelosti.“ ScienceDaily, 14. októbra 2016, (Sójový proteín v ranom veku pomáha predchádzať úbytku kostí v dospelosti)
  • J Ryan, J Scali, I Carrire, H Amieva, O Rouaud, C Berr, K Ritchie, ML Ancelin. Dopad predčasnej menopauzy na kognitívne funkcie v neskoršom živote. BJOG: International Journal of Obstetrics & Gynecology, 2014, (Dopad predčasnej menopauzy na kognitívne funkcie v neskoršom živote)

Oznámenie o zdravotných problémoch

Tieto informácie sú odovzdávané podľa môjho najlepšieho vedomia a svedomia. Sú určené výlučne pre záujemcov a pre ďalšie vzdelávanie a v žiadnom prípade ich nemožno chápať ako diagnostické alebo terapeutické pokyny. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za škody akéhokoľvek druhu, ktoré vzniknú priamo alebo nepriamo z použitia informácií. Ak máte podozrenie na ochorenie, obráťte sa na svojho lekára alebo iného lekára