Odborná škola I Zdravie a výživa
Špecializuje sa na zdravie a výživu

Podmienkou účasti na odbornej škole I je „prvé maturitné vysvedčenie pre všeobecnú školu“ alebo rovnocenná kvalifikácia. Vyžaduje sa znalosť angličtiny na úrovni A2 podľa „Spoločného európskeho referenčného rámca pre jazyky: učenie, výučba, hodnotenie 1 (GER)“.
Za dva roky odbornej prípravy sa vytvárajú predpoklady na vykonanie záverečnej skúšky, ktorá vedie k „maturitnému listu“.
Všetci uchádzači sú pôvodne prijatí na jednoročný kurz, ktorý sa pripravuje na školenie v Šlezvicku-Holštajnsku a končí sa bez skúšky. Na hornú úroveň Berufsfachschule I môžu byť žiaci prijatí, iba ak absolvujú jednoročný kurz s priemerom známok najmenej 3,5 alebo lepším a s najmenej jedným slabým a nedostatočným prospechom.
Uchádzači, ktorí ukončili odbornú prípravu, môžu byť prijatí aj na vyšší stupeň odbornej školy I. Priradenie k predmetu potom závisí od relevantnosti získaného povolania.
Hodiny sú rozdelené na predmety súvisiace s prácou a medzi zamestnaniami (= všeobecné vzdelávanie) a sú doplnené 4-týždňovou stážou v 1. ročníku prípravy. Oblasť vzdelávania zameraná na zamestnanie zahŕňa predmety výživy, zdravia, odbornej praxe v oblasti zdravia a výživy a spracovania údajov. Medziodborová výučba zahŕňa predmety nemčina/komunikácia, angličtina, matematika, ekonomika/politika, náboženstvo alebo filozofia a šport.