Odborné informácie farmaceutická intolerancia potravín GFI Der Medizin Verlag

V Palerme sa skúmalo, do akej miery môže byť potravinová intolerancia, najmä intolerancia kravského mlieka, zodpovedná za chronickú zápchu u detí. Za týmto účelom bolo vyšetrených 52 malých pacientov (priemerný vek štyri roky) so zápchou najmenej šesť mesiacov a nedostatočnou odpoveďou na preháňadlá a vlákninu. Dostávali štyri týždne diétu bez kravského mlieka a štyri týždne oligoantigénnu, ak nereagovali. Po ústupe zápchy nasledovala dvojito zaslepená obnovená provokácia vyvolávajúcou látkou.

intolerancia

Intolerancia kravského mlieka bola diagnostikovaná u 24 z 52 detí a viacnásobná potravinová intolerancia u ďalších šiestich. Títo pacienti vykazovali normálnu frekvenciu stolice počas fázy diéty, ale na provokačný test reagovali s obnovenou zápchou.

Pri biopsii konečníka iba u detí s potravinovou intoleranciou došlo k erózii sliznice a infiltrácii steny konečníka zápalovými bunkami a ich slizničná vrstva bola tiež tenšia. Tieto nálezy zmizli pod stravou. (Ko)