Odborné výživové poradenstvo na klinike Oana Nicolau
Každý jednotlivec v závislosti od veku, pohlavia a životného štýlu potrebuje určitý počet kalórií odvodených z iného percenta základných živín. Označujú lipidy, sacharidy, bielkoviny a predstavujú energetický substrát pre ľudský metabolizmus. Kombinácia týchto základných prvkov je kľúčom k zdravej výžive, dobrému tráveniu a dosiahnutiu pohodlia a denného tónu. Odborní lekári na vás čakajú na výživové poradenstvo, aby vám mohli predpísať optimálnu stravu.
Je čoraz jasnejšie, že používanie správnych kombinácií jedál a pravidelných jedál má na stravu oveľa väčší vplyv ako skutočný počet kalórií spotrebovaných za deň.
Čo je to výživové poradenstvo?
Poradenstvo v oblasti výživy je relatívne nový odbor zameraný na liečbu nerovnováh, ktoré vedú k psychickým a fyzickým problémom, prostredníctvom stravy a terapeutických doplnkov. Klinicky registrovaní dietológovia, ktorí majú bohaté skúsenosti z ľudskej fyziológie a majú diplom z dietetiky alebo výživy, odporučia stravovacie zmeny a vytvoria stravovacie plány pre pacientov zameraných na chronické a iné zdravotné ťažkosti. S pribúdajúcim výskumom vplyvu stravy a chémie mozgu sa však výživové poradenstvo čoraz viac využíva na liečbu nerovnováhy nálady a iných stavov duševného zdravia, ako sú depresie a úzkosti.
Keď potrebujete výživové poradenstvo?
Veľké množstvo ľudí sa obracia na odborníka na výživu, či už potrebujú úplnú kontrolu svojej stravy, hľadajú zdravotný stav, chcú efektívne riadiť svoje stravovacie možnosti alebo sa inšpirujú novými a zdravými receptami. Najlepšie je naplánovať si schôdzku s výživou po konzultácii s lekárom. To vám môže pomôcť informovať o určitých špecifických stravovacích podmienkach, ako je vysoká hladina cukru v krvi, cholesterol alebo vysoký krvný tlak. Zatiaľ čo niektorí pacienti prichádzajú na výživovú konzultáciu, aby sa dozvedeli viac o tom, ako výber ich potravín ovplyvňuje ich zdravie, iní prichádzajú s odporúčaním do kancelárie. Nasleduje iba niekoľko z podmienok, ktoré môžu profitovať najmä z potravinových zásahov:
- Choroby srdca
- Vysoký krvný tlak
- Vysoký cholesterol
- alergie
- Cukrovka a prediabetické stavy
- Syndróm dráždivého čreva (IBS)
- Celiakia
- Obezita alebo nadváha
- Úloha
Čo môžete čakať na prvom zasadnutí výživového poradenstva?
Výživový poradca sa vás opýta na ciele a dôvody, pre ktoré ste chceli prísť. Potom skontroluje vašu anamnézu vrátane všetkých liekov a doplnkov, ktoré momentálne užívate, a položí vám otázky týkajúce sa úrovne stresu, spánkového režimu, energetickej hladiny, cvičenia a gastrointestinálnych funkcií.
Je vhodné, aby si pacient začal viesť výživový denník, aby bol neustále informovaný o svojich stravovacích návykoch.