Odborníci na výživu vám odporúčajú urobiť si obednú prestávku - DieFeinschmecker

Vedeli ste, že 14 percent nemeckých zamestnancov vynecháva obed, 29 percent trávi prestávku pri stole a iba 32 percent si dáva prestávku v čase obeda? Odborníci na výživu však varujú pred jedením ničoho na poludnie. Štúdie ukazujú: Hladné žalúdky vedú k „popoludňajšiemu minimu“, ale ani konzumácia jedla „bokom“ pri stole nie je v žiadnom prípade prospešná pre výkon. Na druhej strane, tí, ktorí sa zdravo stravujú v čase obeda, sú sústredenejší v popoludňajších hodinách.

prestávku

Na obed niečo teplé

Ale iba okolo 70 percent spoločností v Nemecku má podnikovú reštauráciu. Ale aj keď je v jedálni, len necelá tretina zamestnancov sú stálymi hosťami, čo je často spôsobené ponúkanou kvalitou. Ak

  • Takže neradi žujete sendviče, ktoré ste si priniesli so sebou
  • obchod s kebabom alebo reštaurácia s rýchlym občerstvením tiež nie sú vašou vecou
  • Uprednostňujete poctivé domáce varenie, ktoré chutí rovnako ako doma

určite by ste mali vyskúšať naše denné meniace sa obedové menu v našej pobočke v Hamburg-Schnelsen.

Obed: každý deň čerstvo uvarený

Každé ráno varíme dve jedlá z čerstvých surovín. Regionálne a sezónne - to je heslo. „Súčasťou našej koncepcie je tiež priniesť na stôl klasické jedlá, ako sú kapustové kotúče, guláš alebo plnená paprika - typické jedlá, ktoré by si sami pre dospelých alebo pre slobodných napríklad sami nevarili,“ hovorí João Laranjo, ktorý pracuje pre Obed a stravovanie je zodpovedné. Pohodlie nemá v jeho kuchyni šancu. Preto zemiaková kaša nevychádza z vrecka a omáčky sú stále správne pripravené - a vy môžete ochutnať! Mäso a klobásy dodáva domáca manufaktúra, ktorá stále funguje podľa starej dobrej remeselnej tradície - a vy môžete tiež ochutnať! Okrem toho sa používajú iba prírodné ingrediencie: namiesto cesnakového prášku čerstvo stlačený cesnak, namiesto taveného syra nastrúhaný parmezán, namiesto krémového prášku čerstvá smotana a namiesto margarínu samozrejme maslo. A ak pre obedové menu nie je nič pre vás, vždy je tu chutný guláš v pravých 500-gramových porciách alebo currywurst, řízok a farmárske raňajky zo sezónneho menu, ktoré sú pre vás čerstvo pripravené na mieste.

Mimochodom: Naše obedové jedlá si môžete objednať aj telefonicky a zhromaždiť ich do 18. hodiny Foto: fotolia-ExQuisine