Odborníci varujú, prečo môže mlieko zvyšovať riziko vzniku rakoviny

Aktualizované: 11.11.19 - 7:57

môže

Je mlieko škodlivé pre dospelých ľudí?

Mlieko je jednou z najkontroverznejších potravín vôbec. Preto rôzni vedci a odborníci na výživu varujú pred konzumáciou.

Mlieko a ďalšie mliečne výrobky, ako napríklad jogurt, sú už niekoľko rokov podozrivé z toho, že sú karcinogénne pre dospelých. Môžu za to rastové a pohlavné hormóny obsiahnuté v mlieku.

Je mlieko pre ľudí skutočne také škodlivé?

„Mlieko nie je výrobok,“ hovorí Bodo Melnik, Profesor vedy o výžive na univerzite v Osnabrücku, oproti portálu Veganworld. Mlieko je podľa neho vysoko komplexnou signálnou látkou pre starostlivosť o novorodencov. „Váš signál je rast. Novorodené cicavce závisia od tohto programovania, aby mohli rásť prostredníctvom mlieka.“

Byť tým Rast je dokončený, by zvieratá s Prestaňte konzumovať mlieko, tak expert. „Potom to prestanú robiť všetky zvieratá - iba ľudia nie.“ Výsledkom by bolo, že ľudia konzumujú príliš vysoké množstvo rastových hormónov, ako je potrebné. „Pokiaľ ide napríklad o rakovinu, rast je negatívnym stimulom.“

Anketa: Váš názor je potrebný

„Pokiaľ ide o expozíciu ľudskému estrogénu, najviac nás znepokojuje kravské mlieko.“

Pred niekoľkými rokmi jeden porovnával Štúdium na Harvardovej univerzite spotreba pasterizovaného kravského mlieka z priemyselných mliekarenských fariem rakovinou súvisiacou s hormónmi, ako je rakovina prsníka alebo prostaty. „Pokiaľ ide o hladinu estrogénu u ľudí, najviac nás znepokojuje kravské mlieko, pretože obsahuje veľké množstvo ženských pohlavných hormónov,“ uviedol hlavný vyšetrovateľ Dr. Ganmaa Davaasambuu. Mliečne výrobky, dodala, by tvorili 60 až 80 percent skonzumovaných estrogénov.

Prírodné estrogény by preto mali približne stotisíckrát vyšší potenciál, byť karcinogénny, ako látky podobné hormónom v pesticídoch. Spojenie medzi rakovinou a hormónmi v strave - najmä estrogénom - je podľa vedcov Ganmaa zdrojom veľkého znepokojenia vedcov.

Správa, že takmer všetky hlavné diskontné reťazce v Nemecku musia sťahovať mlieko od určitého výrobcu, šokovala aj mnohých spotrebiteľov.

Upozornenie: Tieto štyri patogény môžu spôsobiť rakovinu

Hovorí sa, že žalúdočná baktéria Helicobacter pylori nesie riziko vzniku rakoviny žalúdka. Pikantné na tom je: Asi štvrtina nemeckej populácie to už má. Helicobacter údajne podporuje žalúdočné vredy, ktoré potom môžu prerásť do rakoviny. Avšak vo väčšine prípadov je liečba kombináciou antibiotík a blokátorov žalúdočnej kyseliny mimoriadne účinná.

Hepatitída B na druhej strane podporuje zápal pečene. Môžu tiež prerásť do rakoviny pečene. Proti tomuto typu hepatitídy sa však môžete dať zaočkovať od svojho rodinného lekára.

Bohužiaľ nie (zatiaľ) proti hepatitíde C. Agresívne patogény sa dokonca považujú za druhú najbežnejšiu príčinu rakoviny pečene. Ročne ho vyvinie okolo 8 500 ľudí.

Ľudské papilomavírusy (HPV) sú väčšinou neškodné - existujú však dva typy, ktoré sú karcinogénne a predpokladá sa, že spôsobujú rakovinu krčka maternice. Okrem toho sú podozriví z propagácie rakoviny konečníka alebo penisu. Existuje však aj veľmi účinné očkovanie, ktoré má pomôcť proti všetkým typom HPV.