Odborník na výživu, čo by mala jesť tehotná žena

Zdravé stravovanie je mimoriadne dôležité, keď ste tehotná, a to nielen pre seba, ale aj pre dieťa, ktoré nosíte. Diéta počas tehotenstva nezahŕňa obmedzenie príjmu kalórií ani snahu o chudnutie, čo sú dve veľké chyby, ktoré môžu byť pre vás i vaše dieťa mimoriadne nebezpečné. Ako jesť a čo jesť počas tehotenstva, hovorí odborník na výživu Gianluca Mech.
Kvalita výživy je jedným z faktorov, ktoré môžu významne ovplyvniť zdravie tehotnej ženy a dieťaťa. Preto je potrebné venovať pozornosť prikrmovaniu nastávajúcej matky od obdobia pred počatím až po celé obdobie, v ktorom bude dieťa dojčené. Tu je niekoľko rád pre tehotné ženy, ktoré musia jesť dobre a zdravo:
- Dodržujte pestrú dennú stravu, ktorá obsahuje všetky potrebné živiny;
- Jedzte pomaly, pretože prehĺtanie vzduchu vám môže spôsobiť pocit nadúvania;
- Pite najmenej 2 litre vody denne.
Čo jesť
Najčastejšie odporúčané potraviny pre tehotné ženy sú:
- Čerstvé jedlo s nezmeneným obsahom vitamínov a minerálov;
- Ryby ako treska, pstruh, morský pes, pražma;
- Nízkotučné syry, ako je mozzarella, ricotta, robiola;
- Mlieko a jogurt, pokiaľ možno s čo najmenším obsahom tuku;
- Sezónna zelenina a ovocie.
Čierna listina obsahuje zoznam potravín, ktoré sa neodporúčajú tehotným ženám
Odporúča sa vyhnúť sa alkoholickým nápojom. Alkohol požitý matkou sa dostane do krvi plodu, ale plod ho nemôže metabolizovať, pretože mu chýbajú enzýmy potrebné na vykonávanie tejto úlohy. Výsledkom je, že alkohol a jeho metabolity sa hromadia v jeho nervovom systéme a v iných orgánoch, ktoré poškodzuje.
Ďalej by mali byť čo najviac obmedzené tieto potraviny:
Káva a čaj: vyberte si výrobky bez kofeínu. Káva, rovnako ako všetky nápoje, ktoré obsahujú takzvané „nervové“ látky (čaj, kolové nápoje, čokoláda), by sa mali konzumovať s mierou, pretože kofeín prechádza placentou. Počas tehotenstva je navyše metabolizmus kofeínu spomalený 15-krát a budúce matky sú citlivejšie na jeho účinky;
Soľ: vysoký príjem soli zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a vysokého krvného tlaku. Je lepšie zvoliť si jodidovanú soľ, pretože počas tehotenstva a laktácie je potreba jódu vyššia;
Cukry: vyberte komplexné sacharidy, ako sú cestoviny, chlieb, zemiaky;
Vajcia: nie viac ako 2 za týždeň, dobre uvarené;
Tuky: vyberte si extra panenský olivový olej.